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  • mutsuminishiyama
    Mutsumi Nishiyama
    @mutsuminishiyama

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今月の韓国餅菓子クラス#63Surakkan
#ペクソルギ
#ココアソルギ
#コッカムサム
#水正果
今月も楽しく美味しく作って頂きました💕
xSay2
#チョ・ヒスク先生の研修3日目
#無事終了 有意義な研修でした👍
#貴重な機会に感謝😊
ありがとうございました。
#何を食べても美味しい💕
#細やかな気配りが美味しさの秘訣❤️
#牛タン尽くし
箸で切れる牛タン煮など
#魚んと お刺身・おつまみ最高
#神仙炉(シンソルロ)感動の最高のお味でした👍최고😊
手間ひまかけて美しく美味しい💕
#チョ・ヒスク先生の今日の研修
#神仙炉 (シンソルロ)感動の最高のお味でした👍최고😊 手間ひまかけて美しく美味しい💕 #チョ ・ヒスク先生の今日の研修
#チョ・ヒスク先生の研修
、昨日から3日間受講
#宗家、宮廷料理
#大韓航空ファーストクラス、シーラ、アンバサダー、グランドインターコンチネンタルなどのホテル、中米大使館などの調理指導「シェフのシェフ」と崇められてらっしゃる先生。
#2年前より、韓国にて時折チョ・ヒスク先生の研修を受ける幸運に。今回は、先生が日本にいらして教えて頂いてます。
#チョ ・ヒスク先生の研修 、昨日から3日間受講 #宗家 、宮廷料理 #大韓航空ファーストクラス 、シーラ、アンバサダー、グランドインターコンチネンタルなどのホテル、中米大使館などの調理指導「シェフのシェフ」と崇められてらっしゃる先生。 #2年前より 、韓国にて時折チョ・ヒスク先生の研修を受ける幸運に。今回は、先生が日本にいらして教えて頂いてます。
#横山大観 目の保養に
#山種美術館
#クロスロード ベーカリー
#クロワッサン めちゃ美味しい💕
#恵比寿 やっと見つけた(*^^*)
#ティーセラピー中級講座
#終了証頂きました✌️
#今日は実、果実、穀物のお茶の勉強。毎回とても勉強になります😊
#実習はカンジョン、五味子茶、棗茶、枸杞茶 美味しいお茶の作り方💕
#イ ・サンジェ先生スタッフの皆様ありがとうございました😊
#ランチは美登利寿司 にて、美味しかった💕
#白味噌教室に参加しました😊
#香坂つぐみ先生 ありがとうございました。
#さといらず大豆 甘いです。
白味噌おいしく、白味噌を使ったランチも美味しかったです❤️
#ティーセラピー中級講座2日目
#今日は葉、実の香りのお茶
#シトラス、ミント
#実習は橘皮茶、金柑生姜茶、くりぬいた柚子の中はサンファ茶(柚子サンファ茶)
#イ・サンジェ先生
#ティーセラピー専門課程 中級講座が始まりました。
#今日は「根」のお茶の勉強 🍵たくさん飲みました。
#人参、おうぎ、白朮、当帰、川芎、甘草、山薬、地黄、玉竹、麦門冬、桂皮、葛根、杜仲
#補薬
#実習もあり、楽しかったです😊
#東医宝鑑アカデミー主催
#イ・サンジェ先生
#カニ 戴きました! 身がたっぷり✌️
鳥取の親戚より1人一杯づつ送られて、昨晩は皆 無口でかぶりつき🦀
#大量の殻で作った味噌汁は絶品👍
#ローストビーフ リベンジ成功🍀
#菜の花とアンチョビのオレキエッテ
#グラタン、サラダ、ポテト&イクラ 
#たくさん戴いたリンゴはアップルパイに。
などなど作りましたが、カニ堪能でお腹いっぱい😊
#日本酒🍶 
#赤のシャンパン🍾 も美味しかった🍷
#カニ  戴きました! 身がたっぷり✌️ 鳥取の親戚より1人一杯づつ送られて、昨晩は皆 無口でかぶりつき🦀 #大量の殻で作った味噌汁は絶品 👍 #ローストビーフ  リベンジ成功🍀 #菜の花とアンチョビのオレキエッテ  #グラタン 、サラダ、ポテト&イクラ #たくさん戴いたリンゴはアップルパイに 。 などなど作りましたが、カニ堪能でお腹いっぱい😊 #日本酒 🍶 #赤のシャンパン 🍾 も美味しかった🍷