an online Instagram web viewer
  • michalznamirowski
    Michał Znamirowski
    @michalznamirowski

Images by michalznamirowski

"Tęsknota za wiosną". Tak nazwałbym tę sałatkę.
"Longing for spring". That's what I would call this salad.
"Tęsknota za wiosną". Tak nazwałbym tę sałatkę. "Longing for spring". That's what I would call this salad.
Roladki z soli na parze w sosie cytrynowym
Steamed roulades of a sole in lemon sauce

#sola #sole #steamedfish #inlemonsauce #solanaparze #fish #rybysąsuper
Potrawka z drobiu z duszoną kapustą i kolekcją kiszonych warzyw. Powiedziec miod w ustach, byloby niestosownoscią!😉🍴🍷
Poultry casserole with stewed cabbage and a collection of pickled vegetables. Saying honey to your mouth would be inappropriate!

#potrawkazkurczaka #potrawkazindyka #potrawkadrobiowa #duszonakapusta #zduszonakapusta #kiszonewarzywa #poultrycasserole #pickledvegetables #fermentedvegetables
Kolejny chleb upieczony przeze mnie. Na zakwasie. Żytni, razowy, z ziarnami kolendry... Posmarowany przecierem z zielonej kolendry na oliwie.
Another bread baked by me. On sourdough. Rye, wholemeal, with coriander seeds ... Smeared with puree made of green coriander in olive oil.

#chleb #zytnichleb #razowy #nazakwasieżytnim #przecierzielonejkokendry #ryebread #sourdoughbread #kolendra #coriander
To było dzisiaj: frykadelki v klopsiki v kulki mięsne z zieloną pietruszką panierowane ziarnami sezamu. Zresztą wszystko jedno jak sie zwią. Moze pulpeciki...
W pysznym sosie na bazie sosu po wczorajszej perliczce. Palce lizać. Zjadły nawet Wnuczki Niejadki😉. Byly super. Mnie nic nie zostało😟.
🍴🍴🍴🍷
It was today:  meatballs with green parsley breaded with sesame seeds. 
In a delicious sauce based on the sauce after yesterday's guinea fowl. They even ate  Granddaughters,  which happens not often. They were great. For me nothing...
🍴🍴🍴🍷
To było dzisiaj: frykadelki v klopsiki v kulki mięsne z zieloną pietruszką panierowane ziarnami sezamu. Zresztą wszystko jedno jak sie zwią. Moze pulpeciki... W pysznym sosie na bazie sosu po wczorajszej perliczce. Palce lizać. Zjadły nawet Wnuczki Niejadki😉. Byly super. Mnie nic nie zostało😟. 🍴🍴🍴🍷 It was today: meatballs with green parsley breaded with sesame seeds. In a delicious sauce based on the sauce after yesterday's guinea fowl. They even ate Granddaughters, which happens not often. They were great. For me nothing... 🍴🍴🍴🍷
Może jajeczko!🍴
Może jajeczko!🍴
Tatar
Król barów kolejowych, miejskich... wszedobylski. Ulubiona zakąska Panów, ale i Pań sporo nieobojętnych na jego wdzięki.
Tartar beef
King of railroad and citi bars, ... wherever. A favorite appetizer of men, but also ladies who are not indifferent to his charms.

#tatar #tartarbeef #tartarbeefsteak #zakąska #appetizer
Tatar Król barów kolejowych, miejskich... wszedobylski. Ulubiona zakąska Panów, ale i Pań sporo nieobojętnych na jego wdzięki. Tartar beef King of railroad and citi bars, ... wherever. A favorite appetizer of men, but also ladies who are not indifferent to his charms. #tatar  #tartarbeef  #tartarbeefsteak  #zakąska  #appetizer 
I już po obiedzie.  Perliczka na półmisku jak się patrzy. A dla poniebienia raj!🍴🍴🍴
I już po obiedzie. Perliczka na półmisku jak się patrzy. A dla poniebienia raj!🍴🍴🍴
A na obiad bedzie duszona perliczka... Na fotografii: in ipsius.
And for dinner there will be a braised guinea fowl ... On the photo: in ipsius.
A na obiad bedzie duszona perliczka... Na fotografii: in ipsius. And for dinner there will be a braised guinea fowl ... On the photo: in ipsius.
A na drugie sniadanie kanapki z wczoraj upieczonego żytniego chleba, pstrąga i karmazyna solonego. Oczywiscie z odrobiną zieleni.
 For the second breakfast of sandwiches with yesterday baked rye bread , salted trout and  crimson. Of course with a bit of greenery.

#kanapki #sandwiches #withryebread #zytnichleb #saltedtrout #saltedcrimson #pstragsolony #solonykarmazyn
Omlet w sosie jagodowym
Omelette with blueberry sauce

#omlet #omelette #wsosie #insauce #sosjagodowy #blauberrsauce
Poraz trzeci dzisiaj chleb piekłem. Nie, nie pierwsze w życiu... Mój Ojciec byl mistrzem piekarskim. Miał piekarnię w Starym Sączu... i czasem przyszło mi pomagać w wypiekach.
For the third time today, I have baked bread. No, not the first in my life ... My father was a baking master. He had a bakery in Stary Sącz ... and I sometimes had to help with baking.

#chleb #piekarz #piekarnia #starysacz #bakery #bread #baker
Poraz trzeci dzisiaj chleb piekłem. Nie, nie pierwsze w życiu... Mój Ojciec byl mistrzem piekarskim. Miał piekarnię w Starym Sączu... i czasem przyszło mi pomagać w wypiekach. For the third time today, I have baked bread. No, not the first in my life ... My father was a baking master. He had a bakery in Stary Sącz ... and I sometimes had to help with baking. #chleb  #piekarz  #piekarnia  #starysacz  #bakery  #bread  #baker 
Nugetsy z halibuta na złoto
Halibut nuggets in old gold colour

#nugetsy #zhalibuta #nugetsyzhalibuta #nugetsyzryby #nugets #halibutnugets #fishnugets
Sałatka winigrette (kuchnia wschodnioslowiańska) pasuje jak mało którą do ryb małosolnych. Tu: pstrąg i karmazyn.
Sałatka winigrette (kuchnia wschodnioslowiańska) pasuje jak mało którą do ryb małosolnych. Tu: pstrąg i karmazyn.
Dzisiaj warzywnie...
Dzisiaj warzywnie...
KUSKSU BIL-FUL, czyli maltańska zupa fasolowa z makaronem. To pierwsze moje podejście do zup maltańskich. Po degustacji fasolowej mam nadziej, że nie ostatnie.
KUSKSU BIL-FUL, or Maltese bean soup with pasta. This is my first attempt to cook Maltese soup. After the tasting, I hope it's not the last.

#kusksubilful #maltanskazupafasolowa #maltesebeansoup #malta #malte #malteze #maltanskie
Temat dnia: chrust, faworki... koniec karnawału!
Theme of the day: brushcake... the end of the carnival

#chrusty #faworki #konieckarnawalu #brushcake #endofthecarnival #karnawał #carnival#