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  • landbaeckerin72
    Da Maris
    @landbaeckerin72

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Sonntagszopf 💕
Sonntags gibt es in der Regel zum Frühstück einfachen Hefezopf. Was gibt es bei Euch? Hefeteig  ist gar nicht schwer, wenn man folgende  Dinge beachtet: am besten kalte Milch verwenden und genügend Zeit zum Gehen😊 
Mein Standardrezept - diese Rezept nehme ich auch für Schneckennudeln, Schokobrötchen.....
Für 2 Zöpfe:
1200 g Mehl 550
1 Würfel Hefe
140g Zucker
Abrieb einer Zitrone 
2 TL selbstgem. Vanillezucker
100g Butter
ca. 600ml Milch
1 Ei
Nach dem Kneten 45 Minuten gehen lasen. Formen. 45 Minuten gehen lassen. Bestreichen mit verquirltem Ei mit einer Prise Salz und bestreuen mit Mandelplättchen und Hagelzucker. Backen bei 180 Grad 25-30 Minuten. Auch sehr lecker mit Tonkabohne und Kokosöl.
💕
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#hefeteig #backen #hefezopf
#sonntagsfrühstück #lecker
#manzofen #ichliebebacken
#backenmitleidenschaft 
#ichliebehefeteig #yeastdough
#bake #delicious #kaffeezeit
Sonntagszopf 💕 Sonntags gibt es in der Regel zum Frühstück einfachen Hefezopf. Was gibt es bei Euch? Hefeteig ist gar nicht schwer, wenn man folgende Dinge beachtet: am besten kalte Milch verwenden und genügend Zeit zum Gehen😊 Mein Standardrezept - diese Rezept nehme ich auch für Schneckennudeln, Schokobrötchen..... Für 2 Zöpfe: 1200 g Mehl 550 1 Würfel Hefe 140g Zucker Abrieb einer Zitrone 2 TL selbstgem. Vanillezucker 100g Butter ca. 600ml Milch 1 Ei Nach dem Kneten 45 Minuten gehen lasen. Formen. 45 Minuten gehen lassen. Bestreichen mit verquirltem Ei mit einer Prise Salz und bestreuen mit Mandelplättchen und Hagelzucker. Backen bei 180 Grad 25-30 Minuten. Auch sehr lecker mit Tonkabohne und Kokosöl. 💕 💕 #hefeteig  #backen  #hefezopf  #sonntagsfrühstück  #lecker  #manzofen  #ichliebebacken  #backenmitleidenschaft  #ichliebehefeteig  #yeastdough  #bake  #delicious  #kaffeezeit 
xSay2
Fluffige Waffeln oder der schnellste Kuchen der Welt 😅
💕
60g weiche Butter mit
65g Zucker und 
1/2 TL selbstgem. Vanillezucker schaumig rühren. 
1 Ei dazugeben und verrühren
125g Joghurt,
125g Mehl, 
1/4 TL Backpulver und 
1 Prise Salz dazugeben und alles kurz verrühren. 
Verfeinern mit Zitronenschale,Zimt, Nüssen oder Schokolade.....
Im Waffeleisen ausbacken und mit Puderzucker bestäuben.
Reicht für 2 Personen zum Kaffee ☕
💕
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#waffeln #backen #kuchen 
#cake #bake #fluffig #lecker
#kaffeezeit
Fluffige Waffeln oder der schnellste Kuchen der Welt 😅 💕 60g weiche Butter mit 65g Zucker und 1/2 TL selbstgem. Vanillezucker schaumig rühren. 1 Ei dazugeben und verrühren 125g Joghurt, 125g Mehl, 1/4 TL Backpulver und 1 Prise Salz dazugeben und alles kurz verrühren. Verfeinern mit Zitronenschale,Zimt, Nüssen oder Schokolade..... Im Waffeleisen ausbacken und mit Puderzucker bestäuben. Reicht für 2 Personen zum Kaffee ☕ 💕 💕 #waffeln  #backen  #kuchen  #cake  #bake  #fluffig  #lecker  #kaffeezeit 
Knuspermüsli 💕
Für den Vorrat:
500g kernige  Haferflocken 
500g zarte Haferflocken 
300g Cornflakes
200g Mandeln
200g Haselnüsse
300g Sonnenblumenkerne
200g Sesam
200g flüssiger Blütenhonig
200g Raps- oder Sonnenblumenöl
Alles gut vermischen und auf 2 Backbleche verteilen. Bei 120 Grad 50-60 Minuten  backen. Alle 15 Minuten umrühren. Wird erst nach dem Abkühlen knusprig. Ich liebe getrocknete Bananen, deswegen mische ich nach dem Backen noch 150g Bananenchips von @alnatura darunter. Auch sehr lecker mit Kokosflocken❣
💕
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Knuspermüsli 💕 Für den Vorrat: 500g kernige Haferflocken 500g zarte Haferflocken 300g Cornflakes 200g Mandeln 200g Haselnüsse 300g Sonnenblumenkerne 200g Sesam 200g flüssiger Blütenhonig 200g Raps- oder Sonnenblumenöl Alles gut vermischen und auf 2 Backbleche verteilen. Bei 120 Grad 50-60 Minuten backen. Alle 15 Minuten umrühren. Wird erst nach dem Abkühlen knusprig. Ich liebe getrocknete Bananen, deswegen mische ich nach dem Backen noch 150g Bananenchips von @alnatura darunter. Auch sehr lecker mit Kokosflocken❣ 💕 💕 #knusprig  #knuspermüsli  #müsli  #backen  #manzofen  #haferflocken  #mandeln  #haselnüsse  #honig  #lecker  #cornflakes  #vorrat  #sonnenblumenkerne  #sesam  #rapsöl  #sonnenblumenöl  #bananenchips 
Biskuitrolle 😍
Schnell gemacht, vielseitig in der Füllung und sehr lecker!
Biskuit:
4 zimmerwarme Eier mit 
180g Zucker schaumig schlagen
120g Mehl + 40g Stärke sieben  und mit einer Prise Salz vorsichtig mit einem Schneebesen unterheben.
Auf das Backpapier streichen und bei 250 Grad 6-8 Minuten backen. Auf ein mit Zucker bestreutes Küchentuch stürzen, Papier abziehen und mit Küchentuch aufrollen.
Nach dem Abkühlen nach Belieben füllen, z.B. 500g Sahne mit 5 TL Sanapart steif schlagen + Mandarinen 💕
💕
#biskuit #biskuitrolle #lecker
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#backenmitleidenschaft
#kaffeezeit #sonntagstorte
#backenmitliebe
Biskuitrolle 😍 Schnell gemacht, vielseitig in der Füllung und sehr lecker! Biskuit: 4 zimmerwarme Eier mit 180g Zucker schaumig schlagen 120g Mehl + 40g Stärke sieben und mit einer Prise Salz vorsichtig mit einem Schneebesen unterheben. Auf das Backpapier streichen und bei 250 Grad 6-8 Minuten backen. Auf ein mit Zucker bestreutes Küchentuch stürzen, Papier abziehen und mit Küchentuch aufrollen. Nach dem Abkühlen nach Belieben füllen, z.B. 500g Sahne mit 5 TL Sanapart steif schlagen + Mandarinen 💕 💕 #biskuit  #biskuitrolle  #lecker  #backen  #manzofen  #backenmitleidenschaft  #kaffeezeit  #sonntagstorte  #backenmitliebe 
Buchteln nach @sallystortenwelt😍
gefüllt mit Mohn und selbstgekochter Schokoladen- und Vanillesoße 🌼
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Impressionen von der Intergastra 2018
☕
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Intergastra 2018 in Stuttgart -> morgen geht's hin... Ich freu mich 😍
☕
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#stuttgart #intergastra
Kartoffelpizza nach dem Rezept von 
@backen_mit_leidenschaft_blog und dem Pizzateig von @sallystortenwelt 😍
Sagenhaft lecker ❤
Kartoffelscheiben werden in Olivenöl mit Knoblauch und Rosmarin mariniert.
Habe noch Speckwürfel verwendet.
Deftiges Mittagessen. Meine Kinder haben allerdings die klassische Pizza bevorzugt
🌼
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Kartoffelpizza nach dem Rezept von @backen_mit_leidenschaft_blog und dem Pizzateig von @sallystortenwelt 😍 Sagenhaft lecker ❤ Kartoffelscheiben werden in Olivenöl mit Knoblauch und Rosmarin mariniert. Habe noch Speckwürfel verwendet. Deftiges Mittagessen. Meine Kinder haben allerdings die klassische Pizza bevorzugt 🌼 🌼 #pizza  #sallyswelt  #sallystortenwelt  #kartoffelpizza  #schinken  #rosmarin  #backenmitleidenschaft  #manzofen  #ichliebefoodblogs  #lecker  #deftig  #mittagessen  #foodblogliebe 
Veganer Schokoladenkuchen 😄
nach dem Rezept von @sallystortenwelt: schnell und einfach zusammengerührt!
Meine Kinder waren begeistert und mich hat die Saftigkeit und Lockerheit überzeugt 😉
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Schoko-Brötchen 😉
Frisch zum Geburtstagsfrühstück 
Hefeteig gefüllt mit Nugat. 
Hefeteig ausrollen, mit Nugat oder Schokolade belegen und aufrollen.
Mit Teigkarte Stücke abstechen und aufs Blech setzen. Mit Ei bestreichen und gehackte Mandeln darauf verteilen. 15 Minuten gehen lassen und bei 200 Grad 10-15  Minuten backen. Ganz einfach und total lecker ❤
🌼
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#backen #ichliebebacken #einfach
#backenmitleidenschaft #lecker
#hefeteig #nugat #frühstück
#breakfast #manzofen
Schoko-Brötchen 😉 Frisch zum Geburtstagsfrühstück Hefeteig gefüllt mit Nugat. Hefeteig ausrollen, mit Nugat oder Schokolade belegen und aufrollen. Mit Teigkarte Stücke abstechen und aufs Blech setzen. Mit Ei bestreichen und gehackte Mandeln darauf verteilen. 15 Minuten gehen lassen und bei 200 Grad 10-15 Minuten backen. Ganz einfach und total lecker ❤ 🌼 🌼 #backen  #ichliebebacken  #einfach  #backenmitleidenschaft  #lecker  #hefeteig  #nugat  #frühstück  #breakfast  #manzofen 
Amerikaner 😊
Lust auf was Süßes zum Kaffee?
Amerikaner sind schnell gemacht und schmecken Groß und Klein😍
Zutaten:
100g Butter+
100g Zucker+
nach Belieben etwas ger. Zitronenschale+
1 TL selbstgem. Vanillezucker
Schaumig rühren 
2 Eier dazu.
200g Mehl+
50g Stärke+
2 TL Backpulver+
45 ml Milch
unterrühren. 
Mit einem Eßlöffel oder Eisportionierer Teig aufs Backblech geben und 12-15 Minuten bei 170 Grad backen. Mit Puderzuckerglasur bestreichen.
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#backen #amerikaner #rührteig
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#kaffeezeit # dasliebenkinder
Amerikaner 😊 Lust auf was Süßes zum Kaffee? Amerikaner sind schnell gemacht und schmecken Groß und Klein😍 Zutaten: 100g Butter+ 100g Zucker+ nach Belieben etwas ger. Zitronenschale+ 1 TL selbstgem. Vanillezucker Schaumig rühren 2 Eier dazu. 200g Mehl+ 50g Stärke+ 2 TL Backpulver+ 45 ml Milch unterrühren. Mit einem Eßlöffel oder Eisportionierer Teig aufs Backblech geben und 12-15 Minuten bei 170 Grad backen. Mit Puderzuckerglasur bestreichen. 🌼 🌼 #backen  #amerikaner  #rührteig  #ichliebebacken  #einfach  #schnell  #kaffeezeit  # dasliebenkinder
NoBake Kokos-Ananas Törtchen
nach dem Rezept von @nicoleszuckerwerk. 
Ein Vorgeschmack auf den Sommer 
Weil ich nur 4 statt 6 Gelatineblätter hatte ist das Törtchen nicht so standhaft😅
Aber geschmacklich sehr lecker❣
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Fanta - Cupcakes 😍
nach dem Rezept von @sallystortenwelt!
Einfaches Rezept. Überzeugt geschmacklich und optisch❤
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Schoko - Erdnussbrötchen 😉
nach dem Rezept von @butter_brot.de für Schoko - Erdnussbrot. Habe aber 15g Hefe verwendet. Mit Butter ein Genuss😍 
Besonders lecker mit den Erdnüssen!
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#hefeteig #schokolade #erdnüsse
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Frühlingsgefühle ❤
Wenn die Winterlinge sprießen, ist der Frühling nicht weit!
Ich freu mich😍
🌼
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#freude #ichfreumich #winterling
Mohnschnecken 😍
Füllung:
250g gem. Mohn
400g Milch
130g Zucker 
65g Butter
65g Grieß
Prise Salz
nach Belieben ger. Zitronenschale -> aufkochen unter ständigem Rühren. Abkühlen.
2 Eier +
75g süße Brösel  unterrühren 
Nach Erkalten weiter verwenden.
Masse reicht bei mir für Hefeteig von 1kg Mehl.
🌼
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#mohn #ichliebemohn #mohnliebe
#backen #ichliebebacken #hefeteig
#backenmitleidenschaft #lecker
#selbstgemacht #selfmade
#kaffeezeit #schnecken #mohnschnecken #hefeteilchen
Mohnschnecken 😍 Füllung: 250g gem. Mohn 400g Milch 130g Zucker 65g Butter 65g Grieß Prise Salz nach Belieben ger. Zitronenschale -> aufkochen unter ständigem Rühren. Abkühlen. 2 Eier + 75g süße Brösel unterrühren Nach Erkalten weiter verwenden. Masse reicht bei mir für Hefeteig von 1kg Mehl. 🌼 🌼 #mohn  #ichliebemohn  #mohnliebe  #backen  #ichliebebacken  #hefeteig  #backenmitleidenschaft  #lecker  #selbstgemacht  #selfmade  #kaffeezeit  #schnecken  #mohnschnecken  #hefeteilchen 
Abendessen ❤
Verwöhnt von  meiner Tochter @jaelly_bailey - zukünftige Köchin 😍
Eigenkreation😊
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Speckfladen 😊
Partytaugliches Fingerfood 😅
Hefeteig:
500g Mehl
20g Hefe
10g Salz 
Prise Zucker 
30g Fett ( Butter/Schmalz )
270g Wasser ☆
Nach dem Gehen 12 Fladen ausrollen
Mit etwas Kräuterfrischkäse bestreichen. Speckwürfel nach Belieben und gerasp. Mozzarellakäse daraufgeben
Oder als kleine Pizzen belegen❣
Nochmals gehen lassen.
Bei 200 Grad 15-20 Minuten backen.
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#mozzarella #einfach #backenmitleidenschaft
Speckfladen 😊 Partytaugliches Fingerfood 😅 Hefeteig: 500g Mehl 20g Hefe 10g Salz Prise Zucker 30g Fett ( Butter/Schmalz ) 270g Wasser ☆ Nach dem Gehen 12 Fladen ausrollen Mit etwas Kräuterfrischkäse bestreichen. Speckwürfel nach Belieben und gerasp. Mozzarellakäse daraufgeben Oder als kleine Pizzen belegen❣ Nochmals gehen lassen. Bei 200 Grad 15-20 Minuten backen. 🌼 🌼 #backen  #ichliebebacken  # Party #manzofen  #lecker  #fingerfood  #speckfladen  #hefeteig  #speck  #mozzarella  #einfach  #backenmitleidenschaft