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  • elena_gnani
    Elena Gnani
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Ma ci credete che é una settimana che  non vi propongo una torta di mele? devo assolutamente rimediare, che non sia mai che poi mi diciate che ne ho fatte poche 😉
questa volta mi sono lanciata in una versione vegana. Torta di mele integrale vegana 🍰
.
It's a week that I do not offer you an apple pie. It seems almost impossible. This time I offer you a vegan wholemeal apple cake 🍰
.
180 g di farina integrale
80 g di zucchero semolato
60 g di zucchero si canna
50 g di olio di semi
140 g di acqua
½ bustina di lievito
3 mele
succo di 1 limone non trattato
mezza bacca di vaniglia
sale un pizzico
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Sbucciate le mele, tagliate a piccoli pezzi una delle 3 mele. Affettate a spicchi sottili le altre due spruzzate con il succo del limone perchè non anneriscano.
Miscelare l'acqua leggermente intiepidita con gli zuccheri, mescolare con una frusta a mano finchè il lo zucchero non si sia sciolto. Poi aggiungete l'olio e rimescolate.
In una ciotola trasferire la farina, il lievito, la polpa della vaniglia e mescolate.
Versare poco per volta l'emulsione di acqua, zucchero e olio, contemporaneamente lavorare l'impasto con una frusta a mano. Aggiungete la mela a pezzettini, continuare ad amalgamare fino ad ottenere una pastella liscia.
Oliate e infarinate la tortiera ed eliminate la farina in eccesso aiutandosi con dei colpetti sotto il fondo della tortiera.Versare l'impasto, poi disponete gli spicchi di mela a formare delle rose. Non affondateli troppo altrimenti in cottura verranno coperti dall'impasto. Cuocete a 170° modalità statica per circa 45 minuti.
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#onmytable #ibake #cakestagram #italianfood #yummy #food #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #breakfast #vivalacolazione #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #ricetteperpassione #applepie #story_ofmytable #tortadimele #foodlifeandpassion #vegan #vegetarianfood #healthyeating #healthyfood #veggie
Ma ci credete che é una settimana che  non vi propongo una torta di mele? devo assolutamente rimediare, che non sia mai che poi mi diciate che ne ho fatte poche 😉 questa volta mi sono lanciata in una versione vegana. Torta di mele integrale vegana 🍰 . It's a week that I do not offer you an apple pie. It seems almost impossible. This time I offer you a vegan wholemeal apple cake 🍰 . 180 g di farina integrale 80 g di zucchero semolato 60 g di zucchero si canna 50 g di olio di semi 140 g di acqua ½ bustina di lievito 3 mele succo di 1 limone non trattato mezza bacca di vaniglia sale un pizzico . Sbucciate le mele, tagliate a piccoli pezzi una delle 3 mele. Affettate a spicchi sottili le altre due spruzzate con il succo del limone perchè non anneriscano. Miscelare l'acqua leggermente intiepidita con gli zuccheri, mescolare con una frusta a mano finchè il lo zucchero non si sia sciolto. Poi aggiungete l'olio e rimescolate. In una ciotola trasferire la farina, il lievito, la polpa della vaniglia e mescolate. Versare poco per volta l'emulsione di acqua, zucchero e olio, contemporaneamente lavorare l'impasto con una frusta a mano. Aggiungete la mela a pezzettini, continuare ad amalgamare fino ad ottenere una pastella liscia. Oliate e infarinate la tortiera ed eliminate la farina in eccesso aiutandosi con dei colpetti sotto il fondo della tortiera.Versare l'impasto, poi disponete gli spicchi di mela a formare delle rose. Non affondateli troppo altrimenti in cottura verranno coperti dall'impasto. Cuocete a 170° modalità statica per circa 45 minuti. . #onmytable  #ibake  #cakestagram  #italianfood  #yummy  #food  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #breakfast  #vivalacolazione  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #ricetteperpassione  #applepie  #story_ofmytable  #tortadimele  #foodlifeandpassion  #vegan  #vegetarianfood  #healthyeating  #healthyfood  #veggie 
Come si combatte contro due giorni di pioggia ininterrotta? Ovviamente facendo una bella colazione paradisiaca. Pancakes senza glutine al grano saraceno. Ricetta di @laurelevans
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Raining weekend but with nice breakfast. Gluten-free buckwheat pancakes. Recipe by @laurelevans
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200 g di farina di grano saraceno
50 g di zucchero
mezzo cucchiaino di sale
1 cucchiaino di bicarbonato
1/2 cucchiaino di lievito per dolci
40 g di burro fuso
1 uovo
180 g di yogurt magro
180 g di latte intero
1/2 cucchiaino di succo di limone
olio di semi per la padella
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Setacciate insieme la farina, lo zucchero, il sale, il lievito e il bicarbonato. Aggiungete il burro fuso e mescolate brevemente con una forchetta.
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In un’altra ciotola, sbattete insieme lo yogurt con il latte e il succo di limone e lasciate riposare per qualche minuto. Quindi unite l’uovo e mescolate bene. Unite questo composto al composto con la farina e mescolate solo fino ad amalgamarli. La pastella deve rimanere un po’ grumosa, quindi non mescolatela troppo. (Se desiderate potete aggiungere anche una banana tritata al impasto a questo punto)
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Scaldate pochissimo olio in una padella antiaderente su fuoco medio, spalmate l’olio e togliete l’eccesso con un pezzo di carta da cucina. Quando la padella sarà ben calda, versateci un mestolo di pastella, creando una pancake rotondo, con un diametro di circa 10-12 cm. Girate la pancake quando al centro si cominciano a formare delle bolle, circa 2-3 minuti. Quando la girate, il fondo dovrebbe essere ben dorato. Cuocete l’altro lato finché sarà dorato, altri 2 minuti. Ripetete con il resto della pastella. Per tenere caldi i pancakes man mano che siano pronti, metteteli su un piatto nel forno poco caldo, a 90°C.
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#brunch #weekend #onmytable #ibake #yummy #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #breakfast #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #feedfeed #story_ofmytable #insta_lovefood #oggicucinoio #foodlove #pancake #americanfood #breakfasttime #buonoesano #granosaraceno #glutenfreeliving #glutenfree #senzaglutine #buckwheat
Come si combatte contro due giorni di pioggia ininterrotta? Ovviamente facendo una bella colazione paradisiaca. Pancakes senza glutine al grano saraceno. Ricetta di @laurelevans . Raining weekend but with nice breakfast. Gluten-free buckwheat pancakes. Recipe by @laurelevans . 200 g di farina di grano saraceno 50 g di zucchero mezzo cucchiaino di sale 1 cucchiaino di bicarbonato 1/2 cucchiaino di lievito per dolci 40 g di burro fuso 1 uovo 180 g di yogurt magro 180 g di latte intero 1/2 cucchiaino di succo di limone olio di semi per la padella . Setacciate insieme la farina, lo zucchero, il sale, il lievito e il bicarbonato. Aggiungete il burro fuso e mescolate brevemente con una forchetta. . In un’altra ciotola, sbattete insieme lo yogurt con il latte e il succo di limone e lasciate riposare per qualche minuto. Quindi unite l’uovo e mescolate bene. Unite questo composto al composto con la farina e mescolate solo fino ad amalgamarli. La pastella deve rimanere un po’ grumosa, quindi non mescolatela troppo. (Se desiderate potete aggiungere anche una banana tritata al impasto a questo punto) . Scaldate pochissimo olio in una padella antiaderente su fuoco medio, spalmate l’olio e togliete l’eccesso con un pezzo di carta da cucina. Quando la padella sarà ben calda, versateci un mestolo di pastella, creando una pancake rotondo, con un diametro di circa 10-12 cm. Girate la pancake quando al centro si cominciano a formare delle bolle, circa 2-3 minuti. Quando la girate, il fondo dovrebbe essere ben dorato. Cuocete l’altro lato finché sarà dorato, altri 2 minuti. Ripetete con il resto della pastella. Per tenere caldi i pancakes man mano che siano pronti, metteteli su un piatto nel forno poco caldo, a 90°C. . #brunch  #weekend  #onmytable  #ibake  #yummy  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #breakfast  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #feedfeed  #story_ofmytable  #insta_lovefood  #oggicucinoio  #foodlove  #pancake  #americanfood  #breakfasttime  #buonoesano  #granosaraceno  #glutenfreeliving  #glutenfree  #senzaglutine  #buckwheat 
Oggi pioggia e cielo grigio e noi ci consoliamo con una colazione lenta con pancakes al grano saraceno di  @laurelevans 👍 buona domenica. Domani sul blog.
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Ugly raining  weather. we pamper ourselves with a slow breakfast with buckwheat pancakes @laurelevans 👍 good Sunday. Tomorrow on the blog.
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#brunch #weekend #onmytable #ibake #yummy #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #breakfast #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #feedfeed #story_ofmytable #insta_lovefood #oggicucinoio #foodlove #pancake #americanfood #breakfasttime #buonoesano #merendaecolazione #glutenfreeliving #glutenfree #senzaglutine
Oggi pioggia e cielo grigio e noi ci consoliamo con una colazione lenta con pancakes al grano saraceno di @laurelevans 👍 buona domenica. Domani sul blog. . Ugly raining weather. we pamper ourselves with a slow breakfast with buckwheat pancakes @laurelevans 👍 good Sunday. Tomorrow on the blog. . #brunch  #weekend  #onmytable  #ibake  #yummy  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #breakfast  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #feedfeed  #story_ofmytable  #insta_lovefood  #oggicucinoio  #foodlove  #pancake  #americanfood  #breakfasttime  #buonoesano  #merendaecolazione  #glutenfreeliving  #glutenfree  #senzaglutine 
Adoro gli agrumi, limone, mandarini, pompelmo, cedro, bergamotto ❤❤ e ovviamente anche le arance. In questo periodo sono davvero deliziose, fresche, succose e dolcissime. E’ il periodo migliore per fare il curd all’arancia 👍 una crema morbida, dal sapore intenso che esplode in bocca. Se riuscite a resistere dal mangiarlo a cucchiaiate potete spalmarlo sul pane o farcirci una torta o una crostata. Vado a mangiarmi una bella fetta di pane con questo delizioso curd. Buon sabato 😘😘
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1 uovo e 1 tuorlo
100 g di zucchero
80 g di succo d'arancia
scorza di 2 arance bio
35 g di burro morbido
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Prima di tutto grattate la scorza delle due arance, poi spremetele per raccogliere il succo.
Montate bene le uova con lo zucchero, unite il succo di arancia e continuate a montare. A questo punto unite anche la scorza.
Cuocete a bagno maria mescolando sempre con un cucchiaio di legno, fino a raggiungere la temperatura di circa 82 gradi. A questo punto vedrete che la crema comincia a velare il cucchiaio.Togliete dal fuoco e unite il burro morbido tagliato a pezzetti. Mescolate in modo che si sciolga nella crema calda.
Mettere nei vasetti e fate raffreddare senza il coperchio. Chiudete i vasetti solo quando la crema si sarà raffreddata in modo da non formare del vapore sul tappo. Conservate in frigo
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#curd #orange #brunch #weekend #onmytable #ibake #creamy #yummy #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #breakfast #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #veggie #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #feedfeed #story_ofmytable #insta_lovefood #oggicucinoio #healthyeating #healthyfood
Adoro gli agrumi, limone, mandarini, pompelmo, cedro, bergamotto ❤❤ e ovviamente anche le arance. In questo periodo sono davvero deliziose, fresche, succose e dolcissime. E’ il periodo migliore per fare il curd all’arancia 👍 una crema morbida, dal sapore intenso che esplode in bocca. Se riuscite a resistere dal mangiarlo a cucchiaiate potete spalmarlo sul pane o farcirci una torta o una crostata. Vado a mangiarmi una bella fetta di pane con questo delizioso curd. Buon sabato 😘😘 . 1 uovo e 1 tuorlo 100 g di zucchero 80 g di succo d'arancia scorza di 2 arance bio 35 g di burro morbido . Prima di tutto grattate la scorza delle due arance, poi spremetele per raccogliere il succo. Montate bene le uova con lo zucchero, unite il succo di arancia e continuate a montare. A questo punto unite anche la scorza. Cuocete a bagno maria mescolando sempre con un cucchiaio di legno, fino a raggiungere la temperatura di circa 82 gradi. A questo punto vedrete che la crema comincia a velare il cucchiaio.Togliete dal fuoco e unite il burro morbido tagliato a pezzetti. Mescolate in modo che si sciolga nella crema calda. Mettere nei vasetti e fate raffreddare senza il coperchio. Chiudete i vasetti solo quando la crema si sarà raffreddata in modo da non formare del vapore sul tappo. Conservate in frigo . #curd  #orange  #brunch  #weekend  #onmytable  #ibake  #creamy  #yummy  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #breakfast  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #veggie  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #feedfeed  #story_ofmytable  #insta_lovefood  #oggicucinoio  #healthyeating  #healthyfood 
È venerdì. Un ultimo sforzo ci divide dal tanto agognato fine settimana. Io cerco le energie giuste con una fetta di questa crostata vegana. E voi come affrontate il venerdì?
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Vegan tart with cherries. Really delicious, light and tasty.
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180 g farina tipo 2
40 ml acqua
40 g olio di semi
60 g zucchero integrale
1 cucchiaino lievito per dolci
buccia grattugiata di un limone
1 pizzico sale
confettura di ciliegie (home made)
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In una ciotola sciogliete lo zucchero nell’acqua con un pizzico di sale mescolando con una frusta a mano.
Aggiungete l’olio e continuate a mescolare.
Unite la farina setacciata con il lievito, la scorza grattugiata di 1 limone e mescolate con 1 cucchiaio o con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo, poi fate riposare in frigo per almeno un’ora.
Stendete la frolla su carta forno ad uno spessore di circa 5 mm e rivestite uno stampo da crostata da 20 cm. Bucherellate il fondo e farcite con la confettura di fragole.
Usate i ritagli di frolla per fare i dischetti che posizionerete sulla crostata.
Infornate a 170° per circa 35-40 minuti.
Fate raffreddare bene e spolverizzate leggermente con zucchero a velo.
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#onmytable #ibake #cakestagram #italianfood #yummy #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #breakfast #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #instapic #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #tarte #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #picoftheday #feedfeed #colazioneconifood #story_ofmytable #insta_lovefood #oggicucinoio #veggie #vegan
È venerdì. Un ultimo sforzo ci divide dal tanto agognato fine settimana. Io cerco le energie giuste con una fetta di questa crostata vegana. E voi come affrontate il venerdì? . Vegan tart with cherries. Really delicious, light and tasty. . 180 g farina tipo 2 40 ml acqua 40 g olio di semi 60 g zucchero integrale 1 cucchiaino lievito per dolci buccia grattugiata di un limone 1 pizzico sale confettura di ciliegie (home made) . In una ciotola sciogliete lo zucchero nell’acqua con un pizzico di sale mescolando con una frusta a mano. Aggiungete l’olio e continuate a mescolare. Unite la farina setacciata con il lievito, la scorza grattugiata di 1 limone e mescolate con 1 cucchiaio o con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo, poi fate riposare in frigo per almeno un’ora. Stendete la frolla su carta forno ad uno spessore di circa 5 mm e rivestite uno stampo da crostata da 20 cm. Bucherellate il fondo e farcite con la confettura di fragole. Usate i ritagli di frolla per fare i dischetti che posizionerete sulla crostata. Infornate a 170° per circa 35-40 minuti. Fate raffreddare bene e spolverizzate leggermente con zucchero a velo. . #onmytable  #ibake  #cakestagram  #italianfood  #yummy  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #breakfast  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #instapic  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #tarte  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #picoftheday  #feedfeed  #colazioneconifood  #story_ofmytable  #insta_lovefood  #oggicucinoio  #veggie  #vegan 
Archiviati i fritti di carnevale, torte, cioccolatini e dolcetti per S. Valentino é arrivato il momento di mettersi in riga. Ma senza deprimerci troppo. 😉 Che ne dite di un bel vasetto di porridge?  Ha un alto potere saziante, é gustoso e fa tanto bene 👍se volete sapere tutto su porridge and co. Andate a vedere sul blog della dolcissima @franq
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After the carnival, after cakes, chocolates and sweets for Valentine's Day, it's time to get in line. But without getting too depressed. 😉 How about a delicious bowl of porridge? It has a high satiating power, is tasty and healthy👍
.
Ingredienti
50 g di fiocchi d’avena
2 bicchieri di latte (in alternativa acqua o bevande vegetali)
1/2 cucchiaino di sciroppo d’acero (facoltativo)
granella di pistacchi
more
sale un pizzico
.
Mettere in ammollo i fiocchi d’avena con dell’acqua (l’ideale sarebbe una notte intera). Se avete fiocchi d’avena a cottura istantanea potete saltare questo passaggio.
Trascorso questo tempo trasferiteli in una casseruola con il latte o il liquido scelto, il sale e cuoceteli per circa 5-10 minuti o comunque fino a quando il composto si sarà addensato.
Versate in una tazza, dolcificate a piacere e guarnite a piacere.
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#oatmeal #porridge #oats #onmytable #ibake #cakestagram #bestofvegan #yummy #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #breakfast #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #veggie #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #vegan #feedfeed #story_ofmytable #insta_lovefood #oggicucinoio #healthyeating #healthyfood
Archiviati i fritti di carnevale, torte, cioccolatini e dolcetti per S. Valentino é arrivato il momento di mettersi in riga. Ma senza deprimerci troppo. 😉 Che ne dite di un bel vasetto di porridge? Ha un alto potere saziante, é gustoso e fa tanto bene 👍se volete sapere tutto su porridge and co. Andate a vedere sul blog della dolcissima @franq . After the carnival, after cakes, chocolates and sweets for Valentine's Day, it's time to get in line. But without getting too depressed. 😉 How about a delicious bowl of porridge? It has a high satiating power, is tasty and healthy👍 . Ingredienti 50 g di fiocchi d’avena 2 bicchieri di latte (in alternativa acqua o bevande vegetali) 1/2 cucchiaino di sciroppo d’acero (facoltativo) granella di pistacchi more sale un pizzico . Mettere in ammollo i fiocchi d’avena con dell’acqua (l’ideale sarebbe una notte intera). Se avete fiocchi d’avena a cottura istantanea potete saltare questo passaggio. Trascorso questo tempo trasferiteli in una casseruola con il latte o il liquido scelto, il sale e cuoceteli per circa 5-10 minuti o comunque fino a quando il composto si sarà addensato. Versate in una tazza, dolcificate a piacere e guarnite a piacere. . #oatmeal  #porridge  #oats  #onmytable  #ibake  #cakestagram  #bestofvegan  #yummy  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #breakfast  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #veggie  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #vegan  #feedfeed  #story_ofmytable  #insta_lovefood  #oggicucinoio  #healthyeating  #healthyfood 
L'amore va curato e coltivato ogni giorno. Va coccolato con dolcezza e festeggiato ogni giorno. Oggi lo voglio festeggiare con queste crostatine integrali al cacao con composta di mele e spezie. Non sono bellissime ma fatte sicuramente con tanto amore.
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Love should be sweetly cuddled and celebrated every day. Today I want to celebrate it with these integral cocoa tartlets with apple and spice compote. They are not beautiful but certainly made with lots of love.
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#onmytable #ibake #cakestagram #italianfood #yummy #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #breakfast #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #instapic #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #tarte #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #picoftheday #feedfeed #colazioneconifood #story_ofmytable #insta_lovefood #oggicucinoio #tart #sanvalentino #valentinesday
L'amore va curato e coltivato ogni giorno. Va coccolato con dolcezza e festeggiato ogni giorno. Oggi lo voglio festeggiare con queste crostatine integrali al cacao con composta di mele e spezie. Non sono bellissime ma fatte sicuramente con tanto amore. . Love should be sweetly cuddled and celebrated every day. Today I want to celebrate it with these integral cocoa tartlets with apple and spice compote. They are not beautiful but certainly made with lots of love. . #onmytable  #ibake  #cakestagram  #italianfood  #yummy  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #breakfast  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #instapic  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #tarte  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #picoftheday  #feedfeed  #colazioneconifood  #story_ofmytable  #insta_lovefood  #oggicucinoio  #tart  #sanvalentino  #valentinesday 
Un'idea sana e completa per il pranzo di oggi 😉 Riso integrale, fagioli azuki e zucca al forno. Proteine, carboidrati e verdura. Il tutto aromatizzato con rosmarino e un pizzico di peperoncino. #vegan e #glutenfree .
A healthy and light idea for today's lunch. Brown rice, azuki beans and baked pumpkin. Protein, carbohydrates and vegetables. All flavored with rosemary and a pinch of hot pepper.
.
Per due persone:
100 g di riso integrale
60 g di fagioli azuki secchi
una zucca
rosmarino
sale
olio evo
.
Prima di tutto la sera prima mettete in ammollo in due ciotole i fagioli secchi e il riso che avrete precedentemente lavato bene.
Il giorno dopo scolate bene i fagioli e cuoceteli nella pentola a pressione in acqua leggermente salata per 35 minuti dal fischio della pentola.
Scolate e sciacquate bene il riso, poi cuocete in acqua bollente salata per circa 15 minuti fino a che non diventa tenero ma non scotto. Scolate, condite con un filo d'olio e sgranate con una forchetta.
Tagliate la zucca a fette, togliete la buccia e ponete sulla leccarda coperta con carta forno. Condite con qualche goccia d'olio e cuocete in forno a 180 fino a che non diventa tenera (circa 20 minuti).
Impiattate, condite con un filo d'olio evo a crudo e un pizzico di sale, e poi tanto rosmarino
.
#saltandoinpadella #buffet #sfiziosundaybrunch #lunch  #haveabreak #ilovecooking #foodrecipe #instapic #instafoodlover #instafood #bloggalline #bloggallineincucina #ifoodies #italian_food #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #picoftheday #foodlifeandpassion #ricetteperpassione #story_ofmytable #infinity_foodlover #veganfood #light
Un'idea sana e completa per il pranzo di oggi 😉 Riso integrale, fagioli azuki e zucca al forno. Proteine, carboidrati e verdura. Il tutto aromatizzato con rosmarino e un pizzico di peperoncino. #vegan  e #glutenfree  . A healthy and light idea for today's lunch. Brown rice, azuki beans and baked pumpkin. Protein, carbohydrates and vegetables. All flavored with rosemary and a pinch of hot pepper. . Per due persone: 100 g di riso integrale 60 g di fagioli azuki secchi una zucca rosmarino sale olio evo . Prima di tutto la sera prima mettete in ammollo in due ciotole i fagioli secchi e il riso che avrete precedentemente lavato bene. Il giorno dopo scolate bene i fagioli e cuoceteli nella pentola a pressione in acqua leggermente salata per 35 minuti dal fischio della pentola. Scolate e sciacquate bene il riso, poi cuocete in acqua bollente salata per circa 15 minuti fino a che non diventa tenero ma non scotto. Scolate, condite con un filo d'olio e sgranate con una forchetta. Tagliate la zucca a fette, togliete la buccia e ponete sulla leccarda coperta con carta forno. Condite con qualche goccia d'olio e cuocete in forno a 180 fino a che non diventa tenera (circa 20 minuti). Impiattate, condite con un filo d'olio evo a crudo e un pizzico di sale, e poi tanto rosmarino . #saltandoinpadella  #buffet  #sfiziosundaybrunch  #lunch  #haveabreak  #ilovecooking  #foodrecipe  #instapic  #instafoodlover  #instafood  #bloggalline  #bloggallineincucina  #ifoodies  #italian_food  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #picoftheday  #foodlifeandpassion  #ricetteperpassione  #story_ofmytable  #infinity_foodlover  #veganfood  #light 
La vita é piena di alti e bassi. É una cosa con dobbiamo tutti convivere. Il modo migliore per affrontare la cosa è godere delle piccole gioie quotidiane. Come una fetta di questa crostata vegana alle ciliegie. Ricetta di @lacucinadellostivale 
Oggi sul blog in bio😉
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Life is full of ups and downs. It's one thing we all have to live with. The best way to deal with it is to enjoy the small daily joys. Like a slice of this vegan tart with cherries.
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180 g farina tipo 2
40 ml acqua
40 g olio di semi
60 g zucchero integrale
1 cucchiaino lievito per dolci
buccia grattugiata di un limone
1 pizzico sale
confettura di ciliegie (home made)
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In una ciotola sciogliete lo zucchero nell’acqua con un pizzico di sale mescolando con una frusta a mano.
Aggiungete l’olio e continuate a mescolare.
Unite la farina setacciata con il lievito, la scorza grattugiata di 1 limone e mescolate con 1 cucchiaio o con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo, poi fate riposare in frigo per almeno un’ora.
Stendete la frolla su carta forno ad uno spessore di circa 5 mm e rivestite uno stampo da crostata da 20 cm. Bucherellate il fondo e farcite con la confettura di fragole.
Usate i ritagli di frolla per fare i dischetti che posizionerete sulla crostata.
Infornate a 170° per circa 35-40 minuti.
Fate raffreddare bene e spolverizzate leggermente con zucchero a velo.
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#onmytable #ibake #cakestagram #italianfood #yummy #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #breakfast #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #instapic #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #tarte #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #picoftheday #feedfeed #colazioneconifood #story_ofmytable #insta_lovefood #oggicucinoio #veggie #vegan
La vita é piena di alti e bassi. É una cosa con dobbiamo tutti convivere. Il modo migliore per affrontare la cosa è godere delle piccole gioie quotidiane. Come una fetta di questa crostata vegana alle ciliegie. Ricetta di @lacucinadellostivale Oggi sul blog in bio😉 . Life is full of ups and downs. It's one thing we all have to live with. The best way to deal with it is to enjoy the small daily joys. Like a slice of this vegan tart with cherries. . 180 g farina tipo 2 40 ml acqua 40 g olio di semi 60 g zucchero integrale 1 cucchiaino lievito per dolci buccia grattugiata di un limone 1 pizzico sale confettura di ciliegie (home made) . In una ciotola sciogliete lo zucchero nell’acqua con un pizzico di sale mescolando con una frusta a mano. Aggiungete l’olio e continuate a mescolare. Unite la farina setacciata con il lievito, la scorza grattugiata di 1 limone e mescolate con 1 cucchiaio o con le mani fino ad ottenere un composto omogeneo, poi fate riposare in frigo per almeno un’ora. Stendete la frolla su carta forno ad uno spessore di circa 5 mm e rivestite uno stampo da crostata da 20 cm. Bucherellate il fondo e farcite con la confettura di fragole. Usate i ritagli di frolla per fare i dischetti che posizionerete sulla crostata. Infornate a 170° per circa 35-40 minuti. Fate raffreddare bene e spolverizzate leggermente con zucchero a velo. . #onmytable  #ibake  #cakestagram  #italianfood  #yummy  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #breakfast  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #instapic  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #tarte  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #picoftheday  #feedfeed  #colazioneconifood  #story_ofmytable  #insta_lovefood  #oggicucinoio  #veggie  #vegan 
Avete già fatto colazione? Qua abbiamo sfornato una deliziosa torta di mele e amaretti 😉 vi aspetto?
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Have you already had breakfast? Here we have baked a delicious apple pie and amaretti 😉 do i haveto to wait for you for breakfast?
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250 g di mascarpone
130 g di farina 00
50 g di amaretti secchi sbriciolati
130 g di zucchero semolato
1 uovo
3 mele medio/piccole o 2 grandi
1 cucchiaino di lievito
aroma mandorla
sale un pizzico.
.
Montare molto bene con una frusta il mascarpone insieme allo zucchero (circa 10 minuti), poi aggiungere l’uovo e continuare a montare.
Setacciate la farina insieme al lievito e al sale, e unite gli amaretti sbriciolati.
Unire un po’ per volta le polveri alla montata di uova e mascarpone mescolando con una spatola dal basso verso l'alto. Infine unite l'aroma mandorla.
Tagliate 1+1/2 mela a cubetti piccoli, mentre le altre a fettine sottili per fare la decorazione sopra. Unite i cubetti all'impasto e distribuite nello stampo imburrato e infarinato o coperto da carta forno.
Decorate la superficie con le fettine di mele formando dei cerchi concentrici partendo dall'esterno.
Infornate a 175°C per circa un’ora. Fate la prova stecchino
.
#onmytable #ibake #cakestagram #italianfood #yummy #food #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #colazione #breakfast #vivalacolazione #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #ifoodit #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #picoftheday #ricetteperpassione #applepie #colazioneconifood #story_ofmytable #tortadimele #foodlifeandpassion
Avete già fatto colazione? Qua abbiamo sfornato una deliziosa torta di mele e amaretti 😉 vi aspetto? . Have you already had breakfast? Here we have baked a delicious apple pie and amaretti 😉 do i haveto to wait for you for breakfast? . 250 g di mascarpone 130 g di farina 00 50 g di amaretti secchi sbriciolati 130 g di zucchero semolato 1 uovo 3 mele medio/piccole o 2 grandi 1 cucchiaino di lievito aroma mandorla sale un pizzico. . Montare molto bene con una frusta il mascarpone insieme allo zucchero (circa 10 minuti), poi aggiungere l’uovo e continuare a montare. Setacciate la farina insieme al lievito e al sale, e unite gli amaretti sbriciolati. Unire un po’ per volta le polveri alla montata di uova e mascarpone mescolando con una spatola dal basso verso l'alto. Infine unite l'aroma mandorla. Tagliate 1+1/2 mela a cubetti piccoli, mentre le altre a fettine sottili per fare la decorazione sopra. Unite i cubetti all'impasto e distribuite nello stampo imburrato e infarinato o coperto da carta forno. Decorate la superficie con le fettine di mele formando dei cerchi concentrici partendo dall'esterno. Infornate a 175°C per circa un’ora. Fate la prova stecchino . #onmytable  #ibake  #cakestagram  #italianfood  #yummy  #food  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #colazione  #breakfast  #vivalacolazione  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #ifoodit  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #picoftheday  #ricetteperpassione  #applepie  #colazioneconifood  #story_ofmytable  #tortadimele  #foodlifeandpassion 
Finalmente sabato!!! Oggi voglio perdermi in cucina, chiudere la porta alle incombenzee rilassarmi facendo quello che più mi piace. Impastare 😁. E voi cosa avete in programma per il weekend? Intanto vi regalo questo sole. Venite a fare colazione da me? Vi aspetto.
.
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#onmytable #ibake #cakestagram #italianfood #yummy #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #breakfast #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #instapic #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #ifoodit #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #picoftheday #feedfeed #colazioneconifood #story_ofmytable #insta_lovefood #oggicucinoio #applepie #appletart
Finalmente sabato!!! Oggi voglio perdermi in cucina, chiudere la porta alle incombenzee rilassarmi facendo quello che più mi piace. Impastare 😁. E voi cosa avete in programma per il weekend? Intanto vi regalo questo sole. Venite a fare colazione da me? Vi aspetto. . . #onmytable  #ibake  #cakestagram  #italianfood  #yummy  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #breakfast  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #instapic  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #ifoodit  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #picoftheday  #feedfeed  #colazioneconifood  #story_ofmytable  #insta_lovefood  #oggicucinoio  #applepie  #appletart 
L'unico vantaggio di avere l'influenza é avete piu tempo da dedicare alla cucina. Ho preparato una dei dolci che amo di più in assoluto, la crostata. Frolla integrale al cacao racchiude con amore una crema di ricotta morbida e profumata. Per terminare con dolci mele. Buona colazione 😉😉
.
The only advantage of having the flu is you have more time to devote to cooking. I prepared one of the desserts I really love, the tart. Whole wheat cocoa pastry containing a soft and fragrant ricotta cream. On the top sweet apples.
.
Frolla integrale al cacao
80 g di farina 0
80 g di farina integrale
20 g di cacao amaro (per me @ilovesanmartino)
80 g di burro freddo a cubetti
80 g di zuccheri di canna chiaro
1 uovo
sale un pizzico
Crema di ricotta
250 g di ricotta
60 g di zucchero
1 uovo
aroma vaniglia (o mezza stecca di vaniglia)
2 mele golden
.
Per prima cosa preparate la frolla. Fare la fontana con le farine, tagliare a fiocchetti il burro freddo e strofinare con la punta delle dita fino ad ottenere uno sfarinato granuloso. Aggiungere lo zucchero, il cacao e rimescolare tutto. Poi aggiungere l’uovo e impastare velocemente. A questo punto schiacciate leggermente con il palmo della mano, coprire con la pellicola e lasciare almeno un’oretta in frigo.
Preparate la crema. Mescolate con una frusta la ricotta con lo zucchero, l’uovo e la vaniglia.
Tagliate le mele a fettine e bagnate con un pochino di succi di limone perchè non anneriscano.
Stendete la frolla e foderate una teglia da 20 cm imburrata e infarinata. Distribuite la crema di ricotta e poi mettere la mela a fettine.
Cuocete in forno a 170 per circa 45 minuti. Sfornate e fate raffreddare prima di sformare. Servite tiepida o fredda. Se siete golosi potete abbinare a una crema inglese o a una pallina di gelato.
.
#onmytable #ibake #cakestagram #italianfood #yummy #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #breakfast #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #instapic #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #ifoodit #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #picoftheday #feedfeed #colazioneconifood #story_ofmytable #insta_lovefood #oggicucinoio #applepie #appletart
L'unico vantaggio di avere l'influenza é avete piu tempo da dedicare alla cucina. Ho preparato una dei dolci che amo di più in assoluto, la crostata. Frolla integrale al cacao racchiude con amore una crema di ricotta morbida e profumata. Per terminare con dolci mele. Buona colazione 😉😉 . The only advantage of having the flu is you have more time to devote to cooking. I prepared one of the desserts I really love, the tart. Whole wheat cocoa pastry containing a soft and fragrant ricotta cream. On the top sweet apples. . Frolla integrale al cacao 80 g di farina 0 80 g di farina integrale 20 g di cacao amaro (per me @ilovesanmartino) 80 g di burro freddo a cubetti 80 g di zuccheri di canna chiaro 1 uovo sale un pizzico Crema di ricotta 250 g di ricotta 60 g di zucchero 1 uovo aroma vaniglia (o mezza stecca di vaniglia) 2 mele golden . Per prima cosa preparate la frolla. Fare la fontana con le farine, tagliare a fiocchetti il burro freddo e strofinare con la punta delle dita fino ad ottenere uno sfarinato granuloso. Aggiungere lo zucchero, il cacao e rimescolare tutto. Poi aggiungere l’uovo e impastare velocemente. A questo punto schiacciate leggermente con il palmo della mano, coprire con la pellicola e lasciare almeno un’oretta in frigo. Preparate la crema. Mescolate con una frusta la ricotta con lo zucchero, l’uovo e la vaniglia. Tagliate le mele a fettine e bagnate con un pochino di succi di limone perchè non anneriscano. Stendete la frolla e foderate una teglia da 20 cm imburrata e infarinata. Distribuite la crema di ricotta e poi mettere la mela a fettine. Cuocete in forno a 170 per circa 45 minuti. Sfornate e fate raffreddare prima di sformare. Servite tiepida o fredda. Se siete golosi potete abbinare a una crema inglese o a una pallina di gelato. . #onmytable  #ibake  #cakestagram  #italianfood  #yummy  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #breakfast  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #instapic  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #ifoodit  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #picoftheday  #feedfeed  #colazioneconifood  #story_ofmytable  #insta_lovefood  #oggicucinoio  #applepie  #appletart 
Quattro ingredienti per una vera libidine 😉 Mele, zucchero, limone e spezie. Composta di mele con cannella e noce moscata. 
Deliziosamente speziata e morbida, perfetta sia per essere spalmata su una fetta di pane sia per farcire torte soffici e crostate. Oggi sul blog. Buona colazione 😘
.
Four ingredients for true delicious jam 😉 Apples, sugar, lemon and spices. Apple compote with cinnamon and nutmeg.
Deliciously spicy and soft, perfect both to be spread on a slice of bread and to fill soft cakes and pies. Today on my blog in bio.
.
300 g di mele tagliate a cubetti
succo di mezzo limone
40 g di zucchero
2 cucchiaini di cannella
noce moscata la punta di un cucchiaino
1/2 bicchiere di acqua

Preparazione
Tagliate le mele a cubetti piccoli e ponete in una padella antiaderente. Aggiungere il succo del limone, un cucchiaio d’acqua, coprite e fate cuocere fino a che le mele non si faldano. La quantità di acqua è variabile, dipende dal tipo di mele che usate. Mettetene un po’ per volta, lo scopo a far cuocere le mele.
Quando le mele saranno cotte e il liquido ridotto quasi del tutto mettere il tutto nel boccale del frullatore a immersione e frullate. Io non ho frullato tanto perchè preferivo vedere i pezzettini ma se preferite una composta liscia frullate di più.
Rimettete nella padella e unite lo zucchero. Appena comincia a sciogliersi aggiungete le spezie. Fate cuocere per qualche minuto fino a che non comincia a rapprendersi. Fate la prova del piattino. Ottenuta la consistenza desiderata versta in vasetti sterilizzati, chiudeteli, capovolgeteli e fate raffreddare. Conservate in frigorifero.
La quantità di zucchero è facoltativa, le mie mele erano molto dolci quindi ne ho messo poco, fate sempre la prova assaggio.
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#onmytable #ibake #cakestagram #italianfood #yummy #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #breakfast #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #instapic #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #ifoodit #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #picoftheday #apple #applejam #nataleincasaifood #feedfeed #colazioneconifood #story_ofmytable #insta_lovefood #oggicucinoio
Quattro ingredienti per una vera libidine 😉 Mele, zucchero, limone e spezie. Composta di mele con cannella e noce moscata. Deliziosamente speziata e morbida, perfetta sia per essere spalmata su una fetta di pane sia per farcire torte soffici e crostate. Oggi sul blog. Buona colazione 😘 . Four ingredients for true delicious jam 😉 Apples, sugar, lemon and spices. Apple compote with cinnamon and nutmeg. Deliciously spicy and soft, perfect both to be spread on a slice of bread and to fill soft cakes and pies. Today on my blog in bio. . 300 g di mele tagliate a cubetti succo di mezzo limone 40 g di zucchero 2 cucchiaini di cannella noce moscata la punta di un cucchiaino 1/2 bicchiere di acqua Preparazione Tagliate le mele a cubetti piccoli e ponete in una padella antiaderente. Aggiungere il succo del limone, un cucchiaio d’acqua, coprite e fate cuocere fino a che le mele non si faldano. La quantità di acqua è variabile, dipende dal tipo di mele che usate. Mettetene un po’ per volta, lo scopo a far cuocere le mele. Quando le mele saranno cotte e il liquido ridotto quasi del tutto mettere il tutto nel boccale del frullatore a immersione e frullate. Io non ho frullato tanto perchè preferivo vedere i pezzettini ma se preferite una composta liscia frullate di più. Rimettete nella padella e unite lo zucchero. Appena comincia a sciogliersi aggiungete le spezie. Fate cuocere per qualche minuto fino a che non comincia a rapprendersi. Fate la prova del piattino. Ottenuta la consistenza desiderata versta in vasetti sterilizzati, chiudeteli, capovolgeteli e fate raffreddare. Conservate in frigorifero. La quantità di zucchero è facoltativa, le mie mele erano molto dolci quindi ne ho messo poco, fate sempre la prova assaggio. . #onmytable  #ibake  #cakestagram  #italianfood  #yummy  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #breakfast  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #instapic  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #ifoodit  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #picoftheday  #apple  #applejam  #nataleincasaifood  #feedfeed  #colazioneconifood  #story_ofmytable  #insta_lovefood  #oggicucinoio 
Oggi lo famo strano 😉
Siete in cerca di un'idea per l'antipasto di domani? Che ne dite di un cappuccino salato?
Cappuccino di zucca con crema di ricotta e feta.
.
Are you looking for an idea for the starter of tomorrow lunch? How about a salty cappuccino?
Pumpkin cappuccino with ricotta and feta cheese.
.
zucca
ricotta di pecora
yogurt greco
feta
curry
sale
chicchi di melagrana
(agar agar o colla di pesce facoltativi)
.
Tagliate la zucca a dadini e cuocetela con un pochino di acqua, un pizzico di sale e di curry. Non usate troppa acqua altrimenti diventerà molto liquida. Fate raffreddare e frullate in modo da ottenere una purea che verserete nei bicchierini. Mettete in frigo e fate raffreddare per almeno un’oretta. In base all’acqua usata in cottura il composto sarà più o meno liquido. Se preferite una base un po’ compatta potete usare un po’ di colla di pesce o agar agar per far rassodare. Frullate la ricotta con lo yogurt e la feta fino ad ottenere un composto cremoso. Distribuite nei bicchierini a mo di crema di latte, guarnite con dei cracker sbriciolati e dei chicchi di melagrana. Accompagnate con cracker, grissini, o pane bruschettato.
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#saltandoinpadella #buffet #fingherfood #sfiziosundaybrunch #brunch #haveabreak #aperitivo #ilovecooking #starter #foodrecipe #instapic #instafoodlover #instafood #bloggalline #bloggallineincucina #ifoodit #ifoodies #italian_food #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #picoftheday #foodlifeandpassion #ricetteperpassione #story_ofmytable #infinity_foodlover
Oggi lo famo strano 😉 Siete in cerca di un'idea per l'antipasto di domani? Che ne dite di un cappuccino salato? Cappuccino di zucca con crema di ricotta e feta. . Are you looking for an idea for the starter of tomorrow lunch? How about a salty cappuccino? Pumpkin cappuccino with ricotta and feta cheese. . zucca ricotta di pecora yogurt greco feta curry sale chicchi di melagrana (agar agar o colla di pesce facoltativi) . Tagliate la zucca a dadini e cuocetela con un pochino di acqua, un pizzico di sale e di curry. Non usate troppa acqua altrimenti diventerà molto liquida. Fate raffreddare e frullate in modo da ottenere una purea che verserete nei bicchierini. Mettete in frigo e fate raffreddare per almeno un’oretta. In base all’acqua usata in cottura il composto sarà più o meno liquido. Se preferite una base un po’ compatta potete usare un po’ di colla di pesce o agar agar per far rassodare. Frullate la ricotta con lo yogurt e la feta fino ad ottenere un composto cremoso. Distribuite nei bicchierini a mo di crema di latte, guarnite con dei cracker sbriciolati e dei chicchi di melagrana. Accompagnate con cracker, grissini, o pane bruschettato. . #saltandoinpadella  #buffet  #fingherfood  #sfiziosundaybrunch  #brunch  #haveabreak  #aperitivo  #ilovecooking  #starter  #foodrecipe  #instapic  #instafoodlover  #instafood  #bloggalline  #bloggallineincucina  #ifoodit  #ifoodies  #italian_food  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #picoftheday  #foodlifeandpassion  #ricetteperpassione  #story_ofmytable  #infinity_foodlover 
Questa è la classica torta da credenza, semplice e genuina. È  un po "disordinata" ma vi assicuro che é una vera delizia. Chi non ama le torte di mele e il cioccolato? 😉
.
This is the classic granny style cake, simple and genuine. It is a bit "messy" but I assure you that it is a real delicious. Everybody likes applepie and chocolate 😉
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Ingredienti (teglia da 20×20 cm)
100 g farina 00
100 g farina 1
130 g zucchero semolato
100 g di robiola
1 uovo
40 g di olio di semi (quello che preferite)
7 g di lievito istantaneo
3 mele
cioccolato q.b.
1 cucchiaino di grappa alla pera (facoltativo)
sale un pizzico
.
Prima di tutto setacciate la farina con il sale e il lievito. tagliate il cioccolato a cubetti.
Sbucciate le mele e tagliatene la metà a cubetti e l’altra a fettine. Bagnate con un goccio di succo di limone per non far scurire.
Mettete tutti gli ingredienti nel mixer, fate mescolare. Aggiungete i cubetti di mela e metà del cioccolato.
Versate in una tortiera imburrata e infarinata o coperta da carta forno, decorate con le mele e il cioccolato restante. Spolverizzate con un po’ di zucchero di canna che in cottura farà una deliziosa crosticina.
Cuocete a 170 per circa 50 minuti. Fate la prova stecchino, deve uscire asciutto. Sfornate e fate raffreddare su una gratella.
.
#onmytable #ibake #cakestagram #italianfood #yummy #food #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #colazione #breakfast #vivalacolazione #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #iloveapplepie #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #ifoodit #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #picoftheday #ricetteperpassione #applepie #colazioneconifood #story_ofmytable #tortadimele
Questa è la classica torta da credenza, semplice e genuina. È un po "disordinata" ma vi assicuro che é una vera delizia. Chi non ama le torte di mele e il cioccolato? 😉 . This is the classic granny style cake, simple and genuine. It is a bit "messy" but I assure you that it is a real delicious. Everybody likes applepie and chocolate 😉 . Ingredienti (teglia da 20×20 cm) 100 g farina 00 100 g farina 1 130 g zucchero semolato 100 g di robiola 1 uovo 40 g di olio di semi (quello che preferite) 7 g di lievito istantaneo 3 mele cioccolato q.b. 1 cucchiaino di grappa alla pera (facoltativo) sale un pizzico . Prima di tutto setacciate la farina con il sale e il lievito. tagliate il cioccolato a cubetti. Sbucciate le mele e tagliatene la metà a cubetti e l’altra a fettine. Bagnate con un goccio di succo di limone per non far scurire. Mettete tutti gli ingredienti nel mixer, fate mescolare. Aggiungete i cubetti di mela e metà del cioccolato. Versate in una tortiera imburrata e infarinata o coperta da carta forno, decorate con le mele e il cioccolato restante. Spolverizzate con un po’ di zucchero di canna che in cottura farà una deliziosa crosticina. Cuocete a 170 per circa 50 minuti. Fate la prova stecchino, deve uscire asciutto. Sfornate e fate raffreddare su una gratella. . #onmytable  #ibake  #cakestagram  #italianfood  #yummy  #food  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #colazione  #breakfast  #vivalacolazione  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #iloveapplepie  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #ifoodit  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #picoftheday  #ricetteperpassione  #applepie  #colazioneconifood  #story_ofmytable  #tortadimele 
L'aspettato non é  molto ricercato ma, come si dice, mai fermarsi alle apparenze 😁
Torta di mele dei 5 minuti. Cinque minuti è il tempo che vi servirà per prepararla e anche per mangiarla 😉 massima resa con minimo sforzo. Oggi sul blog.
.
Appearance is not much attractive but, as we say, never stop at aspect 😁 5 minues Apple pie. Five minutes is the time you will need to prepare it and also to eat it 😉 maximum yield with minimum effort.
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#onmytable #ibake #cakestagram #italianfood #yummy #food #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #colazione #breakfast #vivalacolazione #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #chestnut #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #ifoodit #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #picoftheday #ricetteperpassione #applepie #colazioneconifood #story_ofmytable #tortadimele #foodlifeandpassion
L'aspettato non é molto ricercato ma, come si dice, mai fermarsi alle apparenze 😁 Torta di mele dei 5 minuti. Cinque minuti è il tempo che vi servirà per prepararla e anche per mangiarla 😉 massima resa con minimo sforzo. Oggi sul blog. . Appearance is not much attractive but, as we say, never stop at aspect 😁 5 minues Apple pie. Five minutes is the time you will need to prepare it and also to eat it 😉 maximum yield with minimum effort. . #onmytable  #ibake  #cakestagram  #italianfood  #yummy  #food  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #colazione  #breakfast  #vivalacolazione  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #chestnut  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #ifoodit  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #picoftheday  #ricetteperpassione  #applepie  #colazioneconifood  #story_ofmytable  #tortadimele  #foodlifeandpassion 
Siete alla ricerca di un'idea per un'insalata diversa dal solito? Fresca, leggera ma sfiziosa?
L'amarognolo dell'onsalata belga, la freschezza delle arance, il dolce della melagrana e il croccante delle noci. .
Are you looking for an idea for a peculiar salad? Fresh, light but tasty? The bitters of the belgian salad, the freshness of the oranges, the sweet of the pomegranate and the crunchy of the #walnut
.
#saltandoinpadella
#healthyfood #fitfood #healthyeating #veggie #vegan #glutenfree #salad #vegetarian #foodblogger #italianfoodbloggers #bloggalline #instafoodlover #instafood #foodrecipe #foodblogger #loveforfood #lovecooking #foodlifeandpassion #lunchtime
#onmytable #yummy #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #italianfoodphotography #pomegranate #glutenfreeliving #story_ofmytable
Siete alla ricerca di un'idea per un'insalata diversa dal solito? Fresca, leggera ma sfiziosa? L'amarognolo dell'onsalata belga, la freschezza delle arance, il dolce della melagrana e il croccante delle noci. . Are you looking for an idea for a peculiar salad? Fresh, light but tasty? The bitters of the belgian salad, the freshness of the oranges, the sweet of the pomegranate and the crunchy of the #walnut  . #saltandoinpadella  #healthyfood  #fitfood  #healthyeating  #veggie  #vegan  #glutenfree  #salad  #vegetarian  #foodblogger  #italianfoodbloggers  #bloggalline  #instafoodlover  #instafood  #foodrecipe  #foodblogger  #loveforfood  #lovecooking  #foodlifeandpassion  #lunchtime  #onmytable  #yummy  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #italianfoodphotography  #pomegranate  #glutenfreeliving  #story_ofmytable 
Se vi avanza della crema pasticcera invece di mangiarla a cucchiaiate potete usarla per fare questa torta girella. Base al cacao e castagne, con mele.
.
If you have extra custard instead of spooning it, you can use it to make this swirl cake. Base with cocoa and chestnuts, with apples.
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120 g farina 00
35 g farina di castagne
20 g cacao amaro
100 g zucchero di canna
3 cucchiai di latte
1 uovo
40 g di olio di semi
1 mela a cubetti
2 cucchiaini rasi di lievito
sale un pizzico
crema pasticcera
.
Montare bene l’uovo con lo zucchero fino a farlo diventare bianco e spumoso. Incorporare l’olio continuando a montare. A parte setacciate la farina insieme al cacao, la farina di castagne, il lievito e il sale.
Unire un po’ per volta la farina e mescolate dal basso verso l’alto con una frusta. Lavorate fino ad avere un composto omogeneo e bello liscio. Unite il latte se vedete che diventa troppo compatto.
Unire la mela a cubetti. Versare l’impasto nella teglia da 20 cm imburrata e infarinata o coperta con carta forno. Decorate la superficie con la crema pasticcera. usate una sac a poche per fare la decorazione. Disegnate una spirale sulla superficie del dolce partendo dal centro. Cuocete a 170 per circa 50 minuti (fate sempre la prova stecchino).
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#onmytable #ibake #cakestagram #italianfood #yummy #food #foodlove #homemadefood #homemadefoodisthebest #colazione #breakfast #vivalacolazione #saltandoinpadella  #ilovebreakfast #chestnut #instafoodlover #instafood #bloggallineincucina #ifoodit #italianfoodbloggers #italianfoodphotography #foodrecipe #picoftheday #ricetteperpassione #applepie #colazioneconifood #story_ofmytable #tortadimele #foodlifeandpassion
Se vi avanza della crema pasticcera invece di mangiarla a cucchiaiate potete usarla per fare questa torta girella. Base al cacao e castagne, con mele. . If you have extra custard instead of spooning it, you can use it to make this swirl cake. Base with cocoa and chestnuts, with apples. . 120 g farina 00 35 g farina di castagne 20 g cacao amaro 100 g zucchero di canna 3 cucchiai di latte 1 uovo 40 g di olio di semi 1 mela a cubetti 2 cucchiaini rasi di lievito sale un pizzico crema pasticcera . Montare bene l’uovo con lo zucchero fino a farlo diventare bianco e spumoso. Incorporare l’olio continuando a montare. A parte setacciate la farina insieme al cacao, la farina di castagne, il lievito e il sale. Unire un po’ per volta la farina e mescolate dal basso verso l’alto con una frusta. Lavorate fino ad avere un composto omogeneo e bello liscio. Unite il latte se vedete che diventa troppo compatto. Unire la mela a cubetti. Versare l’impasto nella teglia da 20 cm imburrata e infarinata o coperta con carta forno. Decorate la superficie con la crema pasticcera. usate una sac a poche per fare la decorazione. Disegnate una spirale sulla superficie del dolce partendo dal centro. Cuocete a 170 per circa 50 minuti (fate sempre la prova stecchino). . #onmytable  #ibake  #cakestagram  #italianfood  #yummy  #food  #foodlove  #homemadefood  #homemadefoodisthebest  #colazione  #breakfast  #vivalacolazione  #saltandoinpadella  #ilovebreakfast  #chestnut  #instafoodlover  #instafood  #bloggallineincucina  #ifoodit  #italianfoodbloggers  #italianfoodphotography  #foodrecipe  #picoftheday  #ricetteperpassione  #applepie  #colazioneconifood  #story_ofmytable  #tortadimele  #foodlifeandpassion