an online Instagram web viewer

#mercimekkoftesi medias

Photos

xSay2
Сегодня поделюсь с вами рецептом чечевичных котлет (mercimek koftesi). Самая любимая закуска)) вкусно и красиво 😊
#MercimekKoftesi #ЧечевичныеКотлеты #Закуска #ТурецкаяКухня #Веган #ByKatarjina 
Ингредиенты : 
0,5 стакана красной чечевицы 
1 стакан мелкого булгура (ince bulgur)
1 крупнач луковица
0,5 пучка петрушки, зеленого лука (я беру только зеленый лук. Мы петрушку не любим)
1 ст.л томатной пасты 
1,5 стакана воды 
По 1 ч.л сладкой паприки, острой паприки хлопьями (pul biber ), сушеной мяты, соли, черного молотого перца , лимонного сока, гранатового соуса (nar eksisi )
Немного растительного масла 
Чечевицу залить водой и варить на среднем огне часто помешивая до готовности, булгур залить 0,5 стаканом кипятка, перемешать и накрыть крышкой, когда чечевица полностью сварится и вода практически вся выкипит добавить булгур и накрыть крышкой. отставить в сторону минут на 5-10.
Тем временем на небольшом количестве растительного масла обжарить лук до прозрачности, добавить томатную пасту и обжарить еще несколько минут. 
Добавить обжаренные лук и томатную пасту к чечевице с булгуром, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и зеленого лука, добавить приправы, соль, лимонный сок и гранатовый соус. хорошенько все вымесить. Формировать котлетки желаемого размера и подавать к столу с листьями салата и дольками лимона. *предвкушая вопросы )) 1) котлеты не жарим)) ибо они готовы))
2) булгур это пшеница особой обработки (подробнее в интернете можно прочесть)
3) без булгура никак)) он нужен обязательно 😊
4) гранатовый соус можно заменить на нар шараб или гранатовый сок, ну или ничего не брать
Приятного аппетита 😋😋😋
Сегодня поделюсь с вами рецептом чечевичных котлет (mercimek koftesi). Самая любимая закуска)) вкусно и красиво 😊 #MercimekKoftesi  #ЧечевичныеКотлеты  #Закуска  #ТурецкаяКухня  #Веган  #ByKatarjina  Ингредиенты : 0,5 стакана красной чечевицы 1 стакан мелкого булгура (ince bulgur) 1 крупнач луковица 0,5 пучка петрушки, зеленого лука (я беру только зеленый лук. Мы петрушку не любим) 1 ст.л томатной пасты 1,5 стакана воды По 1 ч.л сладкой паприки, острой паприки хлопьями (pul biber ), сушеной мяты, соли, черного молотого перца , лимонного сока, гранатового соуса (nar eksisi ) Немного растительного масла Чечевицу залить водой и варить на среднем огне часто помешивая до готовности, булгур залить 0,5 стаканом кипятка, перемешать и накрыть крышкой, когда чечевица полностью сварится и вода практически вся выкипит добавить булгур и накрыть крышкой. отставить в сторону минут на 5-10. Тем временем на небольшом количестве растительного масла обжарить лук до прозрачности, добавить томатную пасту и обжарить еще несколько минут. Добавить обжаренные лук и томатную пасту к чечевице с булгуром, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и зеленого лука, добавить приправы, соль, лимонный сок и гранатовый соус. хорошенько все вымесить. Формировать котлетки желаемого размера и подавать к столу с листьями салата и дольками лимона. *предвкушая вопросы )) 1) котлеты не жарим)) ибо они готовы)) 2) булгур это пшеница особой обработки (подробнее в интернете можно прочесть) 3) без булгура никак)) он нужен обязательно 😊 4) гранатовый соус можно заменить на нар шараб или гранатовый сок, ну или ничего не брать Приятного аппетита 😋😋😋
Antep usulü mercimek köfte o zaman gelelim tarifine 2 su bardağı kırımızı mercimek üzeri suyla kaplanana kadar ocakta pişirilir.(Suyunun hepsinin çekmemesi lazım azalırsa takviye su ilave edelim kaynar olsun)pişen mercimege 2 cay bardağı ince bulgur eklenir altı ve ağzı kapatılır dinlendirilir.Diğer tarafdan 1 kuru soğan (yeşil daha iyi olur) ince ince doğranır yarım demet maydanoz doğranır 4,5 diş sarımsak doğranır. Karışımın içine maydanoz hariç hepsi katılır 1 yemek kaşığı biber salçası kimyon tuz katılır yoğrulur 1,5 su bardağı sıvıyağ tavada ısıtılır ve karışıma dökülür sonra maydanoz eklenir ve köfteler sıkılır kızgın yağa pulbiberi de atıp köftenin üzerine serpin 😋 nefissss oluyor 🤗 afiyet olsun #mercimekköftesi #mercimekkoftesi #bescayi #bescayıtarifleri  #tren6543
Antep usulü mercimek köfte o zaman gelelim tarifine 2 su bardağı kırımızı mercimek üzeri suyla kaplanana kadar ocakta pişirilir.(Suyunun hepsinin çekmemesi lazım azalırsa takviye su ilave edelim kaynar olsun)pişen mercimege 2 cay bardağı ince bulgur eklenir altı ve ağzı kapatılır dinlendirilir.Diğer tarafdan 1 kuru soğan (yeşil daha iyi olur) ince ince doğranır yarım demet maydanoz doğranır 4,5 diş sarımsak doğranır. Karışımın içine maydanoz hariç hepsi katılır 1 yemek kaşığı biber salçası kimyon tuz katılır yoğrulur 1,5 su bardağı sıvıyağ tavada ısıtılır ve karışıma dökülür sonra maydanoz eklenir ve köfteler sıkılır kızgın yağa pulbiberi de atıp köftenin üzerine serpin 😋 nefissss oluyor 🤗 afiyet olsun #mercimekköftesi  #mercimekkoftesi  #bescayi  #bescayıtarifleri  #tren6543 
Mercimek Köftesi
Enfes Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? Kolay detaylı yapılışını bu yazımızda okuyabilirsiniz. Afiyet olsun.

http://lezizkafe.com/mercimek-koftesi
http://lezizkafe.com

#lezizkafe #mercimekkoftesi #mercimek #bulgur #garnitur #aperatif #tarif #yemektarifleri 
Şef: #nesrinsef
Porsiyon: 6

Malzemeler
Lütfen Ölçüleri Silme Olarak Kullanın.
1 Su Bardağı - Mercimek (Kırmızı)
1,5 Su Bardağı - Bulgur (İnce köftelik)
1 Adet - Kuru Soğan (İnce Doğranmış)
1 Demet - Maydanoz (İnce Kıyılmış)
1/2 Çay Bardağı - Ayçiçek Yağı
1 Demet - Taze Soğan (İnce Kıyılmış)
1 Yemek Kaşığı - Biber Salçası
1 Yemek Kaşığı - Domates Salçası
3 Su Bardağı - Su (Gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir.)
1 Çay Kaşığı - Tuz
1 Çay Kaşığı - Kimyon
1 Çay Kaşığı - Kırmızıbiber (Pul)
1 Çay Kaşığı - Karabiber

Besin Değerleri:
Porsiyon Başına Miktar
Kalori 286 Yağ Kalorisi 90
Günlük %*
Toplam Yağ 10g 15%
Toplam Karbonhidrat 41g 14%
Protein 8g 16%
* (Günlük % Değerleri, 2000 kalorilik diyet temel alınarak oluşturulmuştur.) Yapılışı:
.Mercimekler yıkanır ve uygun bir tencereye alınarak üzerini 3 su bardağı su ilave edilir. İyice yumuşayıncaya kadar haşlanır.
.Suyunu çekince Bulgur ilave edilir ve yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilir.
.Ayrı bir tavada ince kıyılmış soğan, sıvı yağda hafif pembeleşene kadar kavrulur, içine salça ilave edilerek 1-2 dakika daha kavrularak ocaktan alınır.
.Yarım saat dinlenen Mercimeklere kavurduğumuz salçalı soğan eklenir ve el yakmayacak bir sıcaklığa geldiğinde güzelce yoğurulur.
.İyice karışan köfte harcına tuz ve baharatlar ilave edilerek tekrar yoğrulur.
.Son olarak ince kıyılmış Maydanoz ve yeşil Soğan ilave edilir. Malzemelerin güzelce karışması sağlanır
.Köfte Harcı biraz soğuduktan sonra bütün malzemeler el ile yoğrularak yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır. Köftelere şekil verilerek marul veya roka yaprakları üzerine dizilir. 
Afiyet olsun
Mercimek Köftesi Enfes Mercimek Köftesi Nasıl Yapılır? Kolay detaylı yapılışını bu yazımızda okuyabilirsiniz. Afiyet olsun. http://lezizkafe.com/mercimek-koftesi http://lezizkafe.com #lezizkafe  #mercimekkoftesi  #mercimek  #bulgur  #garnitur  #aperatif  #tarif  #yemektarifleri  Şef: #nesrinsef  Porsiyon: 6 Malzemeler Lütfen Ölçüleri Silme Olarak Kullanın. 1 Su Bardağı - Mercimek (Kırmızı) 1,5 Su Bardağı - Bulgur (İnce köftelik) 1 Adet - Kuru Soğan (İnce Doğranmış) 1 Demet - Maydanoz (İnce Kıyılmış) 1/2 Çay Bardağı - Ayçiçek Yağı 1 Demet - Taze Soğan (İnce Kıyılmış) 1 Yemek Kaşığı - Biber Salçası 1 Yemek Kaşığı - Domates Salçası 3 Su Bardağı - Su (Gerekirse yoğurma aşamasında biraz daha eklenebilir.) 1 Çay Kaşığı - Tuz 1 Çay Kaşığı - Kimyon 1 Çay Kaşığı - Kırmızıbiber (Pul) 1 Çay Kaşığı - Karabiber Besin Değerleri: Porsiyon Başına Miktar Kalori 286 Yağ Kalorisi 90 Günlük %* Toplam Yağ 10g 15% Toplam Karbonhidrat 41g 14% Protein 8g 16% * (Günlük % Değerleri, 2000 kalorilik diyet temel alınarak oluşturulmuştur.) Yapılışı: .Mercimekler yıkanır ve uygun bir tencereye alınarak üzerini 3 su bardağı su ilave edilir. İyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. .Suyunu çekince Bulgur ilave edilir ve yarım saat kadar tencerenin kapağı kapalı olarak bekletilir. .Ayrı bir tavada ince kıyılmış soğan, sıvı yağda hafif pembeleşene kadar kavrulur, içine salça ilave edilerek 1-2 dakika daha kavrularak ocaktan alınır. .Yarım saat dinlenen Mercimeklere kavurduğumuz salçalı soğan eklenir ve el yakmayacak bir sıcaklığa geldiğinde güzelce yoğurulur. .İyice karışan köfte harcına tuz ve baharatlar ilave edilerek tekrar yoğrulur. .Son olarak ince kıyılmış Maydanoz ve yeşil Soğan ilave edilir. Malzemelerin güzelce karışması sağlanır .Köfte Harcı biraz soğuduktan sonra bütün malzemeler el ile yoğrularak yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır. Köftelere şekil verilerek marul veya roka yaprakları üzerine dizilir. Afiyet olsun
Yesil mercimek lezzetli olunca ne yapsaniz guzel oluyor.Salatasi, yemegi, pilavi🥗🍲🍽
Buyrun buda salatasi👌
Mercimegin faydalarini tabiki saymayacagim ama bizim mercimegimizin kilis tarafinda yetistigini ve  yerli  atalik tohum oldugunu  hatirlatmak isterim.ve ne kadar lezzetli  oldugunu👌👌👌☺
#naturellaiskenderun #dogalurunler #geleneksel #iyitarim #iyitohum #yöresel #instafood #instahead #instabloger #lezzet#yesilmercimek #yerlimercimek#mercimekkoftesi #yesilmercimekkoftesi #tatlipatates#sizmazeytinyagi#künefe#yoreselpeynirler#iskenderun #hatay#gurme #gourmet#saglikli #saglik #iyiye #iyiyasa #sagliklimutfaklar #sagliklitabaklar #onlinesiparis
Yesil mercimek lezzetli olunca ne yapsaniz guzel oluyor.Salatasi, yemegi, pilavi🥗🍲🍽 Buyrun buda salatasi👌 Mercimegin faydalarini tabiki saymayacagim ama bizim mercimegimizin kilis tarafinda yetistigini ve yerli atalik tohum oldugunu hatirlatmak isterim.ve ne kadar lezzetli oldugunu👌👌👌☺ #naturellaiskenderun  #dogalurunler  #geleneksel  #iyitarim  #iyitohum  #yöresel  #instafood  #instahead  #instabloger  #lezzet #yesilmercimek  #yerlimercimek #mercimekkoftesi  #yesilmercimekkoftesi  #tatlipatates #sizmazeytinyagi #künefe #yoreselpeynirler #iskenderun  #hatay #gurme  #gourmet #saglikli  #saglik  #iyiye  #iyiyasa  #sagliklimutfaklar  #sagliklitabaklar  #onlinesiparis 
Çig köfte ...😋
Вот ещё одно блюдо просто на объеденье😝 #mercimekkoftesi
Çig köfte ...😋 Вот ещё одно блюдо просто на объеденье😝 #mercimekkoftesi 
#Happiness in the form of food? #mercimekköftesi! This is currently tops on my list of favourite Turkish food, right next to #kisir. Mmmm #nomnomnom #lentil "meatball" #kofte #turkishfood #mercimek #redlentils #mercimekkoftesi #mercimekköfte
Bal kabagi görünümlü mercimek köftesi 😍☺☺herkese hayırlı günler ❤💙💚💛💜#sunumkraliçesi #sunum #mutfakduzeni #mutfakpanosu #dekarosyon #dekor#kitchen #sweethome #mercimekkoftesi #değişiksunumlar#sunumperisi #sunumaski 💞💞💞
#mercimekkoftesi #kiloyla #gunlerde #siparis alınır DM den ulasabilirsiniz
#mercimekkoftesi #lezzetlitarifler #nefisyemektarifleri #mükemmellezzetler 
MERCİMEK KÖFTESİ 
2 su bardağı mercimek
1 su bardağı ince bulgur
Üzerini geçecek kadar su konacak

SOSU İÇİN
1 yemek kaşığı salça
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 kaşık kırmızı biber
1 kaşık kara biber
1 kaşık kimyon 
Tuz 
AFİYET  OLSUN
Sihirli lezzetler efsane tatlar 🌴🌴🌴 mutfakta 🎶🎶🎶🙋‍♀️🙋‍♀️🎈 #tereyaglipogaca #elacmasikiymaliborek #mercimekkoftesi #ispanakligulborek
MERCİMEK KÖFTESİ...⏰💜
>>>>>> Hazırlanışı >>>>>
1 su bardağı mercimeği 3 su bardağı suyla haşlayın sonra ocaktan alıp 1 su bardağı ince buldur atın ve şişmeye bırakıp bir tavada 1 adet kuru soğan ve 1 buçuk yemek kaşığı domates salçasını iyice karıştırın istediğimiz kıvama gelince bulguların üzerine atın daha sonra 1 tutam maydanoz, 2 sap taze soğan, 1 adet limon, tuz, karabiber, kimyon ve zeytin yağını ekleyip iyice yoğurun. Daha sonra şeklini verin. 
AFİYET OLSUN...💜💜💜
#mercimekkoftesi #tarif #sunum #lezzet #sipariş #siparişalınır #lezzetlitarifler #mercimek
MERCİMEK KÖFTESİ...⏰💜 >>>>>> Hazırlanışı >>>>> 1 su bardağı mercimeği 3 su bardağı suyla haşlayın sonra ocaktan alıp 1 su bardağı ince buldur atın ve şişmeye bırakıp bir tavada 1 adet kuru soğan ve 1 buçuk yemek kaşığı domates salçasını iyice karıştırın istediğimiz kıvama gelince bulguların üzerine atın daha sonra 1 tutam maydanoz, 2 sap taze soğan, 1 adet limon, tuz, karabiber, kimyon ve zeytin yağını ekleyip iyice yoğurun. Daha sonra şeklini verin. AFİYET OLSUN...💜💜💜 #mercimekkoftesi  #tarif  #sunum  #lezzet  #sipariş  #siparişalınır  #lezzetlitarifler  #mercimek 
Mercimek köftesi

Malzemeler
2  su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı sıcak su
1 su bardağı ince bulgur
2 adet kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
5 adet taze soğan
1/2 demet maydanoz
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı pul biber
1 çay kaşığı kimyon
1 cay kasigi isot
1 cay kasigi kuru nane
1 cay kasigi karabiber

Yapilisi 
Bol suda yıkadığınız kırmızı mercimeği sıcak suda kaynatın. Suyunu çekmeye yakın ince bulguru ekleyin, mercimeği ocaktan alın.
Kapağını kapattığınız tencerede ince bulguru şişmesi için 15 dakika kadar bekletin.
Kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Doğradığınız soğanları 5 dakika kadar kavurun. Biber salçası, domates salçası, tuz, pul biber ve kimyonu ekleyerek soğanlı karışımı 3- 4 dakika kadar kavurun.
Taze soğanları ve maydanozu ince ince doğrayın. Şişen bulgurlu ve mercimekli harca salçalı, soğanlı harcı ekleyin. Doğranmış yeşillikleri ilave edin.
Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun. Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinizde sıkarak şekil verin. 
Afiyet şifa olsun 🌹

#mercimekkoftesi #yemektarifleri #mercimek #kofte #meze #misafir #yemek
Mercimek köftesi Malzemeler 2 su bardağı kırmızı mercimek 4 su bardağı sıcak su 1 su bardağı ince bulgur 2 adet kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası 5 adet taze soğan 1/2 demet maydanoz 1 tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı pul biber 1 çay kaşığı kimyon 1 cay kasigi isot 1 cay kasigi kuru nane 1 cay kasigi karabiber Yapilisi Bol suda yıkadığınız kırmızı mercimeği sıcak suda kaynatın. Suyunu çekmeye yakın ince bulguru ekleyin, mercimeği ocaktan alın. Kapağını kapattığınız tencerede ince bulguru şişmesi için 15 dakika kadar bekletin. Kuru soğanları küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavada kızdırın. Doğradığınız soğanları 5 dakika kadar kavurun. Biber salçası, domates salçası, tuz, pul biber ve kimyonu ekleyerek soğanlı karışımı 3- 4 dakika kadar kavurun. Taze soğanları ve maydanozu ince ince doğrayın. Şişen bulgurlu ve mercimekli harca salçalı, soğanlı harcı ekleyin. Doğranmış yeşillikleri ilave edin. Tüm malzemeyi özleşene kadar yoğurun. Hazırladığınız harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve avuç içinizde sıkarak şekil verin. Afiyet şifa olsun 🌹 #mercimekkoftesi  #yemektarifleri  #mercimek  #kofte  #meze  #misafir  #yemek 
#mercimekkoftesi sipariş için dm'den ulaşabilirsiniz
Hepimizeee iyi haftasonlari olsun🙋🏻Misafir geleceği zaman ilk yapılması gereken,ucunu kaçırıp sınırsız yeme isteği uyandıran, mide şişirten ama tadıyla asla ve asla pişman etmeyen öz lezzetimiz MERCİMEK KÖFTESİ😁 🌶1 su bardağı kırmızı mercimek
🌶1.5 su bardağı köftelik bulgur
🌶1 kuru soğan
🌶1 demet maydanoz
🌶2 yemek kaşığı sıvı yağ
🌶1 demet taze soğan
🌶1 yk domates salçası
🌶1 yk biber salçası
🌶3 su bardağı su
🌶Baharatlar (kimyon, pul biber, karabiber, tuz, nane)
🌶2 yk nar ekşisi, 1 adet limon
Mercimekleri 3 su bardağı suyla iyice haşladım. Suyunu çektiğinde bulgurları ekledim. Kapağını kapatıp 15 dakika beklettim. 
Başka bir tencerede yağı, soğanı biraz kavurup üstüne salçaları ekledim ve 5 dakika karıştırarak pişirdim. Ocaktan aldım. Biraz ılınmasını bekleyip mercimek-bulgur karışımının üstüne döktüm. Soğuması için biraz bekledim (ılık olması yeterli). Üstüne baharatları, maydanozu, taze soğanı, nar ekşisi ve limonu ekledim. 
Hepsini karıştırıp şekil verdim:) 📌En güzel şekil dondurma kaşığıyla veriliyor😍 Yapışıp kaşıktan çıkması  zor olmasın diye kaşığı her defasında suya batırdım 💛 
#dilhunskitchen #gunyemegi #mercimekkoftesi #kısır #meze #turkyemekleri #turkyemegi #oglenyemegi #bulgurkoftesi #iyihaftasonlari #cumartesi #aksamyemegi #turkishfood #healthy #fit #meal #lunch #dinner #happyweekend #weekend #mykitchen #kitchen #homemade
Hepimizeee iyi haftasonlari olsun🙋🏻Misafir geleceği zaman ilk yapılması gereken,ucunu kaçırıp sınırsız yeme isteği uyandıran, mide şişirten ama tadıyla asla ve asla pişman etmeyen öz lezzetimiz MERCİMEK KÖFTESİ😁 🌶1 su bardağı kırmızı mercimek 🌶1.5 su bardağı köftelik bulgur 🌶1 kuru soğan 🌶1 demet maydanoz 🌶2 yemek kaşığı sıvı yağ 🌶1 demet taze soğan 🌶1 yk domates salçası 🌶1 yk biber salçası 🌶3 su bardağı su 🌶Baharatlar (kimyon, pul biber, karabiber, tuz, nane) 🌶2 yk nar ekşisi, 1 adet limon Mercimekleri 3 su bardağı suyla iyice haşladım. Suyunu çektiğinde bulgurları ekledim. Kapağını kapatıp 15 dakika beklettim. Başka bir tencerede yağı, soğanı biraz kavurup üstüne salçaları ekledim ve 5 dakika karıştırarak pişirdim. Ocaktan aldım. Biraz ılınmasını bekleyip mercimek-bulgur karışımının üstüne döktüm. Soğuması için biraz bekledim (ılık olması yeterli). Üstüne baharatları, maydanozu, taze soğanı, nar ekşisi ve limonu ekledim. Hepsini karıştırıp şekil verdim:) 📌En güzel şekil dondurma kaşığıyla veriliyor😍 Yapışıp kaşıktan çıkması zor olmasın diye kaşığı her defasında suya batırdım 💛 #dilhunskitchen  #gunyemegi  #mercimekkoftesi  #kısır  #meze  #turkyemekleri  #turkyemegi  #oglenyemegi  #bulgurkoftesi  #iyihaftasonlari  #cumartesi  #aksamyemegi  #turkishfood  #healthy  #fit  #meal  #lunch  #dinner  #happyweekend  #weekend  #mykitchen  #kitchen  #homemade 
Mercimek köftesi tarifi
Sipariş için mesaj atınız... Malzemeler:

1.5 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı su
2 tane kuru soğan
1 çay bardağı zeytinyağ
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım demet maydanoz
Yarım demet taze soğan
1 kaşık Nar ekşisi
1 Limon suyu
Tuz, karabiber, kimyon, pul biber(Baharatların ölçüsünü kendi damak zevkinize göre ayarlayabilir ve arzuya göre başka baharatlar da ekleyebilirsiniz)

Hazırlanışi:

Öncelikle mercimekleri yıkayıp suyunu iyice süzüyoruz.Bir tencerenin içerisine yıkamış olduğumuz mercimekleri alıp üzerine 4 su bardağı su ilave ediyoruz.Daha sonra ocağımızın altını açıp tencerenin içerisinde çok az su kalana dek mercimekleri pişiriyoruz.Pişen ve çok az suyu kalan mercimeğin üzerine ince bulguru ekleyip güzelce karıştırıp tencerenin kapağını kapatıp bulgurun şişmesi için 20-25 dakika kadar bekliyoruz.O arada küp küp doğradığımız soğanlarımızı 1 çay bardağı zeytinyağın da biraz kavurup üzerine salçalarımızı ilave ediyoruz.Soğanlar salçalar ile de 1-2 dakika kadar kavrulduktan sonra baharatları ekleyip bir iki karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.Şişen bulgurun çabuk soğuması için bir tepsiye döküp ilk sıcaklığı geçtikten sonra salçalı sosumuzu üzerine ilave edip güzelce yoğuruyoruz.Üzerine nar ekşisi, limon suyu ve ince ince kıyılmış maydanoz ve soganlari ekleyip tekrar güzelce yoğuruyoruz.En son elimize ceviz büyüklüğünde bir parça alıp elimiz ile şekillendirip servis tabağımıza diziyoruz. Afiyet olsun .
#mercimekkoftesi #mercimek #bulgurköftesi #antalyaikramlik #antalyagunmenuleri #antalyaevyemekleri
Mercimek köftesi tarifi Sipariş için mesaj atınız... Malzemeler: 1.5 su bardağı ince bulgur 1 su bardağı kırmızı mercimek 4 su bardağı su 2 tane kuru soğan 1 çay bardağı zeytinyağ 1 yemek kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı domates salçası Yarım demet maydanoz Yarım demet taze soğan 1 kaşık Nar ekşisi 1 Limon suyu Tuz, karabiber, kimyon, pul biber(Baharatların ölçüsünü kendi damak zevkinize göre ayarlayabilir ve arzuya göre başka baharatlar da ekleyebilirsiniz) Hazırlanışi: Öncelikle mercimekleri yıkayıp suyunu iyice süzüyoruz.Bir tencerenin içerisine yıkamış olduğumuz mercimekleri alıp üzerine 4 su bardağı su ilave ediyoruz.Daha sonra ocağımızın altını açıp tencerenin içerisinde çok az su kalana dek mercimekleri pişiriyoruz.Pişen ve çok az suyu kalan mercimeğin üzerine ince bulguru ekleyip güzelce karıştırıp tencerenin kapağını kapatıp bulgurun şişmesi için 20-25 dakika kadar bekliyoruz.O arada küp küp doğradığımız soğanlarımızı 1 çay bardağı zeytinyağın da biraz kavurup üzerine salçalarımızı ilave ediyoruz.Soğanlar salçalar ile de 1-2 dakika kadar kavrulduktan sonra baharatları ekleyip bir iki karıştırıp ocağın altını kapatıyoruz.Şişen bulgurun çabuk soğuması için bir tepsiye döküp ilk sıcaklığı geçtikten sonra salçalı sosumuzu üzerine ilave edip güzelce yoğuruyoruz.Üzerine nar ekşisi, limon suyu ve ince ince kıyılmış maydanoz ve soganlari ekleyip tekrar güzelce yoğuruyoruz.En son elimize ceviz büyüklüğünde bir parça alıp elimiz ile şekillendirip servis tabağımıza diziyoruz. Afiyet olsun . #mercimekkoftesi  #mercimek  #bulgurköftesi  #antalyaikramlik  #antalyagunmenuleri  #antalyaevyemekleri 
son siparişlerimide hazırladım afiyetle yensin #mercimeklitosunum #tosunum #aglayanpasta #mercimekkoftesi #sarma #kütahya #kütahyayöresel #kutahya sipariş  icin DM yada WhatsApp 😍😍
👉@2d1ye_kayseri_mutfagi_acibadem 👉takip ediniz 👉 @lezzeti_ikramlar 
Sanki uzatsam elimi, alacakmışım gibi
yakın...
Ekranınıza iki borcam lezzet düştü bu sabah👌❣️
Kuru dolmanın kurulukları ve baharatları GAZİANTEP'ten olunca LEZZETi bir başka👌👌👌
KIZARTMANIN DOMATES SOSU da 
paketlendi😍🎁
Evren Hnm için hazırladık👩‍🍳
Sipariş👉DM
Günaydın🌸
#kurudolma#etlikurudolma#antepdolması#kızartma#kizartma#karışıkkızartma#içliköfte#iclikofte#mercimekköftesi#mercimekkoftesi#zeytinyağlıyapraksarma#zeytinyagliyapraksarma#zeytinyağlısarma#zeytinyaglisarma#lahanasarması#lahanasarmasi#karalahanasarması
👉@2d1ye_kayseri_mutfagi_acibadem 👉takip ediniz 👉 @lezzeti_ikramlar Sanki uzatsam elimi, alacakmışım gibi yakın... Ekranınıza iki borcam lezzet düştü bu sabah👌❣️ Kuru dolmanın kurulukları ve baharatları GAZİANTEP'ten olunca LEZZETi bir başka👌👌👌 KIZARTMANIN DOMATES SOSU da paketlendi😍🎁 Evren Hnm için hazırladık👩‍🍳 Sipariş👉DM Günaydın🌸 #kurudolma #etlikurudolma #antepdolması #kızartma #kizartma #karışıkkızartma #içliköfte #iclikofte #mercimekköftesi #mercimekkoftesi #zeytinyağlıyapraksarma #zeytinyagliyapraksarma #zeytinyağlısarma #zeytinyaglisarma #lahanasarması #lahanasarmasi #karalahanasarması 
akşam mesaisi ile günün  son siparişleride hazırlandı afiyetler olsun #yapraksarma #tosunum #mercimekkoftesi #lahanasarması #kütahya #kutahya 0555 363 55 42
Aaa #mercimekkoftesi mi o🤣🤣🤣
#komik #videolar #video
Vegan red lentil kofta!

Ingredients 
1 cup red split lentils
1/2 cup fine bulgur
1/2 cup olive oil
2 cups water
1 medium onion finely chopped 
1 tsp cumin
1 tbsp tomato paste
1 tbsp red pepper paste (optional) 
2 tbsp lemon juice
2 tbsp chopped parsley 
Salt and pepper

Wash lentils and put them in a pot. Add the water and bring to a boil then lower the heat. Once the water is almost gone turn off the heat and add bulgur, salt and pepper. Mix it together and put aside until the bulgu expands.
Heat the olive oil and cook the onions in it. Add your pastes and cook for an extra minute. Turn off the heat and add the cumin mix well.
Add the oil mixture to the lentil along with the lemon juice and parsley. Mix it all well then shape it into kofta shapes. Wet your hands with water so the kofta mixture doesnt stick to your hands.

#recipe #cooking #simplefood #easyfood #vegan #vegankofta #redlentil #splitlentil #kofta #redlentilkofta #mercimekkoftesi #kebbe #kebbetadas #foodforlife #delicious #dailyfood #instafood
Vegan red lentil kofta! Ingredients 1 cup red split lentils 1/2 cup fine bulgur 1/2 cup olive oil 2 cups water 1 medium onion finely chopped 1 tsp cumin 1 tbsp tomato paste 1 tbsp red pepper paste (optional) 2 tbsp lemon juice 2 tbsp chopped parsley Salt and pepper Wash lentils and put them in a pot. Add the water and bring to a boil then lower the heat. Once the water is almost gone turn off the heat and add bulgur, salt and pepper. Mix it together and put aside until the bulgu expands. Heat the olive oil and cook the onions in it. Add your pastes and cook for an extra minute. Turn off the heat and add the cumin mix well. Add the oil mixture to the lentil along with the lemon juice and parsley. Mix it all well then shape it into kofta shapes. Wet your hands with water so the kofta mixture doesnt stick to your hands. #recipe  #cooking  #simplefood  #easyfood  #vegan  #vegankofta  #redlentil  #splitlentil  #kofta  #redlentilkofta  #mercimekkoftesi  #kebbe  #kebbetadas  #foodforlife  #delicious  #dailyfood  #instafood 
@Regranned from @dilekinmutfagi -  Mercimek köftesi sevenler burda mısınız☺️Ben tarifi bırakıp gemen kaçıyorum hadi siz de yapın👌🏻
.
.
1 su bardağı kırmızı mercimek
1,5 su bardağı kısırlık bulgur
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası 
1 yemek kaşığı biber salçası 
2 diş sarımsak 
3 adet küçük doğranmış taze soğan
Yarım demet doğranmış maydanoz
1,5 tatlı kaşığı kimyon 
1 çay kaşığı karabiber 
Tuz
Mercimeği iyice yıkayın üzerine 5 su bardağı kadar su koyun ve iyice pişirin,suyunu çok çekmeden altını kapatın,1,5 su bardağı kısırlık bulgurun içine hepsini dökün pişmiş mercimeği,karıştırın üzerini kapatın bulgur iyice şişsin.
Kuru soğanı küçük küçük doğrayın,sıvı yağda soğanlar biraz solana kadar kavurun,salçalarıda ilave edip biraz daha kavurun ve altını kapatın ocağın.
Mercimekli karışımının içine kavurduğunuz salçalı karışımı dökün,sarımsakları rendeleyin,baharatları ve tuzunu ilave edip iyice karıştırın,doğranmış maydonoz ve taze soğanıda ekleyip karıştırın ve köfte sıkımı yapar gibi sıkım yapıp mercimekli köftenizi afiyetle şöyle akıta akıta,yanına turşusuyla,kıvırcığıyla sara sara yeyin...
.
.
#dilekinmutfagi
#mercimekkoftesi 
#delicious 
#instagram - #regrann
@Regranned from @dilekinmutfagi - Mercimek köftesi sevenler burda mısınız☺️Ben tarifi bırakıp gemen kaçıyorum hadi siz de yapın👌🏻 . . 1 su bardağı kırmızı mercimek 1,5 su bardağı kısırlık bulgur Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ 1 adet kuru soğan 1 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı biber salçası 2 diş sarımsak 3 adet küçük doğranmış taze soğan Yarım demet doğranmış maydanoz 1,5 tatlı kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber Tuz Mercimeği iyice yıkayın üzerine 5 su bardağı kadar su koyun ve iyice pişirin,suyunu çok çekmeden altını kapatın,1,5 su bardağı kısırlık bulgurun içine hepsini dökün pişmiş mercimeği,karıştırın üzerini kapatın bulgur iyice şişsin. Kuru soğanı küçük küçük doğrayın,sıvı yağda soğanlar biraz solana kadar kavurun,salçalarıda ilave edip biraz daha kavurun ve altını kapatın ocağın. Mercimekli karışımının içine kavurduğunuz salçalı karışımı dökün,sarımsakları rendeleyin,baharatları ve tuzunu ilave edip iyice karıştırın,doğranmış maydonoz ve taze soğanıda ekleyip karıştırın ve köfte sıkımı yapar gibi sıkım yapıp mercimekli köftenizi afiyetle şöyle akıta akıta,yanına turşusuyla,kıvırcığıyla sara sara yeyin... . . #dilekinmutfagi  #mercimekkoftesi  #delicious  #instagram  - #regrann