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#ベーコンエピ
#baconepi
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今日は
@ikenaga24 さんや
@pan.labo さんのエピを参考に
一部カットを変えてみました。
カットで変わるんですね😍
 もちっ、カリッ😍😍😍。
息子👦、早く帰ってこーい💗

#kabochanpan
#パン焼き記録☺📝
*****
#エピ#epi
#エピパン#手作りパン#おうちパン#自家製パン#サフ#saf#パン#パン好き#lovebaking#bread#石窯ドーム#パンスタグラム#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread#今日はお休み
. #ベーコンエピ  #baconepi  . 今日は @ikenaga24 さんや @pan.labo さんのエピを参考に 一部カットを変えてみました。 カットで変わるんですね😍 もちっ、カリッ😍😍😍。 息子👦、早く帰ってこーい💗 #kabochanpan  #パン焼き記録 ☺📝 ***** #エピ #epi  #エピパン #手作りパン #おうちパン #自家製パン #サフ #saf #パン #パン好き #lovebaking #bread #石窯ドーム #パンスタグラム #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread #今日はお休み 
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#ラスク
#rusk
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不本意カンパーニュをラスクにしました。
先日 バヌトンに生地がくっついて 生地を台無しにするという痛い失敗をしまして😅

半分はココナツオイル、半分はバターです。

私あんまり ラスクって好きな方ではないのですが
これ美味しい😍

I made rusk with my bad campagne I baked the other day, using coconutsoil and butter.  I don't like rusk so much, but this is good😍

#kabochansweets
#kabochanpan
#パン焼き記録☺📝*****
#coconutsoil#レーズン#クランベリー#rsisins#cranberries#不本意カンパーニュ#リメイク#campagne#全粒粉入り#wholewheat#手作りおやつ#おやつ#手作りパン#おうちパン#自家製パン#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread#homemadesweets#パン#パン好き#lovebaking#bread#石窯ドーム
. #ラスク  #rusk  . 不本意カンパーニュをラスクにしました。 先日 バヌトンに生地がくっついて 生地を台無しにするという痛い失敗をしまして😅 半分はココナツオイル、半分はバターです。 私あんまり ラスクって好きな方ではないのですが これ美味しい😍 I made rusk with my bad campagne I baked the other day, using coconutsoil and butter. I don't like rusk so much, but this is good😍 #kabochansweets  #kabochanpan  #パン焼き記録 ☺📝***** #coconutsoil #レーズン #クランベリー #rsisins #cranberries #不本意カンパーニュ #リメイク #campagne #全粒粉入り #wholewheat #手作りおやつ #おやつ #手作りパン #おうちパン #自家製パン #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread #homemadesweets #パン #パン好き #lovebaking #bread #石窯ドーム 
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#胡桃パン
#胡桃入り全粒粉パン 
#walnutwholewheatbread 
#kabochanpan#パン焼き記録☺📝*****
#胡桃#胡桃入り#全粒粉#全粒粉入り#wholewheat#walnuts#ソフトカンパーニュ#softcampagne#campagne#手作りパン#おうちパン#自家製パン#サフ#saf#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread#パン#パン好き#lovebaking#bread#石窯ドーム#パンスタグラム

出掛けなくてはいけない時間が迫って、
発酵が待てずに早めに(←かなり) オーブンに入れてしまいました💦 
冷蔵庫で低温発酵、帰宅後焼くのも考えたけど、
''いつも過発酵しがちだから、早めに入れたら
クープ開くかもよ'' という囁きが聞こえ... 😅

いけませんな💦
#そういう問題じゃなかった
. #胡桃パン  #胡桃入り全粒粉パン  #walnutwholewheatbread  #kabochanpan #パン焼き記録 ☺📝***** #胡桃 #胡桃入り #全粒粉 #全粒粉入り #wholewheat #walnuts #ソフトカンパーニュ #softcampagne #campagne #手作りパン #おうちパン #自家製パン #サフ #saf #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread #パン #パン好き #lovebaking #bread #石窯ドーム #パンスタグラム  出掛けなくてはいけない時間が迫って、 発酵が待てずに早めに(←かなり) オーブンに入れてしまいました💦 冷蔵庫で低温発酵、帰宅後焼くのも考えたけど、 ''いつも過発酵しがちだから、早めに入れたら クープ開くかもよ'' という囁きが聞こえ... 😅 いけませんな💦 #そういう問題じゃなかった 
#わんチョコパン
#犬パン 🐶
#kabochanpan

@maika.misanaさんのcookpadレシピで
ココア生地を作り、わんこ🐶のチョコクリームパンを焼きました。
ふわふわの生地で美味しく焼けました😆
ありがとうございます⤴
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#パン焼き記録☺📝
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#チョコクリームパン#チョコレート#🍫#fromscratch#チョコクリーム#クリームパン#ココア生地#わんこ#dogs#🐶#犬#手作りパン#おうちパン#自家製パン#サフ#saf#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread#パン#lovebaking#石窯ドーム#パンスタグラム#cookpad#戌年
#わんチョコパン  #犬パン  🐶 #kabochanpan  @maika.misanaさんのcookpadレシピで ココア生地を作り、わんこ🐶のチョコクリームパンを焼きました。 ふわふわの生地で美味しく焼けました😆 ありがとうございます⤴ . #パン焼き記録 ☺📝 ***** #チョコクリームパン #チョコレート #🍫#fromscratch #チョコクリーム #クリームパン #ココア生地 #わんこ #dogs #🐶#犬 #手作りパン #おうちパン #自家製パン #サフ #saf #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread #パン #lovebaking #石窯ドーム #パンスタグラム #cookpad #戌年 
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#ミルクフランス
#ホットドッグ

同じ生地を
粉をふって白く焼いたものはミルクフランスに
そのまま焼いたものはホットドッグに

焼き上がりは トングの跡がつくくらいに ほんっとにふわふわでしたが
少し経つと 適度な弾力が出て
美味しいソフトフランスパンになっていました。
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#kabochanpan#パン焼き記録☺📝
*****
fbまつばらさんレシピ
#ミルクフランス
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#milkfrenchbread
#練乳バター
#ホットドッグ#hotdog
#kabochanpan_forhotdog
#手作りパン#おうちパン#自家製パン#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread
. #ミルクフランス  #ホットドッグ  同じ生地を 粉をふって白く焼いたものはミルクフランスに そのまま焼いたものはホットドッグに 焼き上がりは トングの跡がつくくらいに ほんっとにふわふわでしたが 少し経つと 適度な弾力が出て 美味しいソフトフランスパンになっていました。 . #kabochanpan #パン焼き記録 ☺📝 ***** fbまつばらさんレシピ #ミルクフランス  . #milkfrenchbread  #練乳バター  #ホットドッグ #hotdog  #kabochanpan_forhotdog  #手作りパン #おうちパン #自家製パン #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread 
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#りんごパン
#applebread
#appleraisinsbread
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先日の @ats_vivace さんのpostを拝見して💗
初めて焼いてみました~💕
アドバイスも参考に、マフィン型で焼いてみたら
ぽっこり可愛い🍎
ありがとうです!
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#kabochanpan#パン焼き記録☺📝#リンゴパン#appleshapedbread#appleshapedbuns#appleraisins#apple#🍎#🍏#raisins#pumpkinseed#かぼちゃの種#パスタ#手作りパン#おうちパン#自家製パン#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread#石窯ドーム#パンスタグラム#マフィン型#サフ
. #りんごパン  #applebread  #appleraisinsbread  . 先日の @ats_vivace さんのpostを拝見して💗 初めて焼いてみました~💕 アドバイスも参考に、マフィン型で焼いてみたら ぽっこり可愛い🍎 ありがとうです! . #kabochanpan #パン焼き記録 ☺📝#リンゴパン #appleshapedbread #appleshapedbuns #appleraisins #apple #🍎#🍏#raisins #pumpkinseed #かぼちゃの種 #パスタ #手作りパン #おうちパン #自家製パン #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread #石窯ドーム #パンスタグラム #マフィン型 #サフ 
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#黒糖全粒粉ブラン入り角食 .
リベンジ🙌💕
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強力粉180
全粒粉50
ブラン20
アーモンドプードル10
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で焼きました。
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昨夜 散々だった角食は、最初粉量不足かと思っていたのですが、切ってみると下部が詰まっており、成形ミスによる発酵ムラだと反省。
今日はアーモンドプードルを気持ち足して、丁寧にガス抜きをし、成形してみました。
美味しいといいな💛
明日の朝が楽しみ!
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#kabochanpan#パン焼き記録☺📝#黒糖入りパン#角食#角食パン#食パン#pullmanbread#pullman#プルマン#角型#正角食#全粒粉#全粒粉入り#全粒粉入りパン#wholewheat#ブランパン#ブランブレッド#ブラン#ブラン入り#ふすまパン#ふすま入り#bran#手作りパン#おうちパン#自家製パン#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread
. #黒糖全粒粉ブラン入り角食  . リベンジ🙌💕 . 強力粉180 全粒粉50 ブラン20 アーモンドプードル10 . で焼きました。 . 昨夜 散々だった角食は、最初粉量不足かと思っていたのですが、切ってみると下部が詰まっており、成形ミスによる発酵ムラだと反省。 今日はアーモンドプードルを気持ち足して、丁寧にガス抜きをし、成形してみました。 美味しいといいな💛 明日の朝が楽しみ! . #kabochanpan #パン焼き記録 ☺📝#黒糖入りパン #角食 #角食パン #食パン #pullmanbread #pullman #プルマン #角型 #正角食 #全粒粉 #全粒粉入り #全粒粉入りパン #wholewheat #ブランパン #ブランブレッド #ブラン #ブラン入り #ふすまパン #ふすま入り #bran #手作りパン #おうちパン #自家製パン #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread 
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#ミルクハース
#枝豆入りミルクハース
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#kabochanpan
#パン焼き記録☺📝
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明日の朝は何食べる?  って聞いたら、
珍しく 👦「パン!」とか言うから😍💚.
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こんな時間に焼き上がり~。
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#milkhearth
#soybeanmilkhearth
#submarine
#milkbread
#greensoybeans
#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread#手作りパン#おうちパン#自家製パン#パン#bread#石窯ドーム#パンスタグラム#サフ
. #ミルクハース  #枝豆入りミルクハース  . #kabochanpan  #パン焼き記録 ☺📝 . 明日の朝は何食べる? って聞いたら、 珍しく 👦「パン!」とか言うから😍💚. . こんな時間に焼き上がり~。 . #milkhearth  #soybeanmilkhearth  #submarine  #milkbread  #greensoybeans  #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread #手作りパン #おうちパン #自家製パン #パン #bread #石窯ドーム #パンスタグラム #サフ 
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今日はちょっとだけ生地が元気で、釜のびしてくれました。
ただ そこじゃないよ、ってトコが割れてますが(笑)
.
温度や生地のこと、気になることを教えてもらったり、成形動画で生地の固さや成形方法を見せてもらったり。
助かります!ありがとうです💓
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#kabochanpan
#パン焼き記録☺📝
#kabochanバゲット練習
*****
📝
📖#おいしいパンが食べたくて
📖#レトロバゲット 加水75%+α

#バゲット#レトロバゲット#捏ねないパン#サフ#バゲット練習#バゲット練習中#手作りパン#おうちパン#自家製パン#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread#石窯ドーム#パンスタグラム
. 今日はちょっとだけ生地が元気で、釜のびしてくれました。 ただ そこじゃないよ、ってトコが割れてますが(笑) . 温度や生地のこと、気になることを教えてもらったり、成形動画で生地の固さや成形方法を見せてもらったり。 助かります!ありがとうです💓 . #kabochanpan  #パン焼き記録 ☺📝 #kabochanバゲット練習  ***** 📝 📖#おいしいパンが食べたくて  📖#レトロバゲット  加水75%+α #バゲット #レトロバゲット #捏ねないパン #サフ #バゲット練習 #バゲット練習中 #手作りパン #おうちパン #自家製パン #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread #石窯ドーム #パンスタグラム 
昨日焼いた
#雑穀入りバゲット
気泡がもっと欲しくて水を増やし(粉に対して85%、🔰が無謀)、ぷるんぷるんの生地に(笑)
その割に成形が上手くできたなと喜んでオーブンに入れたけど、焼いたらやっぱりこんなだった(笑)  そして気泡も変わらない。
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#kabochanpan
#パン焼き記録☺📝
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📖#おいしいパンが食べたくて
📖#レトロバゲット +雑穀 、加水率75%+α

#kabochanバゲット練習#バゲット練習中 #バゲット練習
#サフ#捏ねないパン#バゲット#baguette#雑穀入り#レトロバゲット#retrobaguette#キヌア#quinoa#millet#milletbaguette#手作りパン#おうちパン#自家製パン#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread#石窯ドーム#パンスタグラム
昨日焼いた #雑穀入りバゲット  気泡がもっと欲しくて水を増やし(粉に対して85%、🔰が無謀)、ぷるんぷるんの生地に(笑) その割に成形が上手くできたなと喜んでオーブンに入れたけど、焼いたらやっぱりこんなだった(笑) そして気泡も変わらない。 . . #kabochanpan  #パン焼き記録 ☺📝 ***** 📝 📖#おいしいパンが食べたくて  📖#レトロバゲット  +雑穀 、加水率75%+α #kabochanバゲット練習 #バゲット練習中  #バゲット練習  #サフ #捏ねないパン #バゲット #baguette #雑穀入り #レトロバゲット #retrobaguette #キヌア #quinoa #millet #milletbaguette #手作りパン #おうちパン #自家製パン #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread #石窯ドーム #パンスタグラム 
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#トマトバゲット
#tomatobaguette
トマトパッサータにお水を少々、オレガノを混ぜ込んで生地を作りました。
いい香りです。

あまりにもテキトーな昨日の手順を反省&改善して焼いてみましたが🙈💦 クープがやっぱり難しい。
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#kabochanpan
#パン焼き記録☺📝
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📖#おいしいパンが食べたくて
📖#レトロバゲット 
から 水↔#トマトパッサータ +水🍅

#kabochanバゲット練習#バゲット練習中#バゲット#baguette#フランスパン#サフ#捏ねないパン#リスドォル#tomato#🍅#オレガノ#oregano#料理用トマトジュース#tomatopassata#手作りパン#おうちパン#自家製パン#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread#石窯ドーム#パンスタグラム
. #トマトバゲット  #tomatobaguette  トマトパッサータにお水を少々、オレガノを混ぜ込んで生地を作りました。 いい香りです。 あまりにもテキトーな昨日の手順を反省&改善して焼いてみましたが🙈💦 クープがやっぱり難しい。 . #kabochanpan  #パン焼き記録 ☺📝 ****** 📝 📖#おいしいパンが食べたくて  📖#レトロバゲット  から 水↔#トマトパッサータ  +水🍅 #kabochanバゲット練習 #バゲット練習中 #バゲット #baguette #フランスパン #サフ #捏ねないパン #リスドォル #tomato #🍅#オレガノ #oregano #料理用トマトジュース #tomatopassata #手作りパン #おうちパン #自家製パン #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread #石窯ドーム #パンスタグラム 
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#かぼちゃパン
#pumpkinbread
やっと水分量成功🎃
#時間かかる子
捏ね機(HB)に入れる前に、まずボウルの中で粉類とかぼちゃペーストだけをさっと捏ね、足りない分だけ水分を足してみました。
前はHBにセットしてから様子を見て水分を足していたのです💦
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#kabochanpan
#パン焼き記録☺📝
#カボチャパン#かぼちゃ#ちぎりパン#サフ#角型#pumpkin#pumpkins#fall#autumn#秋#秋の恵み#手作りパン#おうちパン#自家製パン#田舎暮らし#countrysidelovers#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread#石窯ドーム#パンスタグラム#クッキングラム#cookingram#夏さんまた来年ね
. #かぼちゃパン  #pumpkinbread  やっと水分量成功🎃 #時間かかる子  捏ね機(HB)に入れる前に、まずボウルの中で粉類とかぼちゃペーストだけをさっと捏ね、足りない分だけ水分を足してみました。 前はHBにセットしてから様子を見て水分を足していたのです💦 . #kabochanpan  #パン焼き記録 ☺📝 #カボチャパン #かぼちゃ #ちぎりパン #サフ #角型 #pumpkin #pumpkins #fall #autumn #秋 #秋の恵み #手作りパン #おうちパン #自家製パン #田舎暮らし #countrysidelovers #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread #石窯ドーム #パンスタグラム #クッキングラム #cookingram #夏さんまた来年ね 
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#かぼちゃパン 
#pumpkinbread
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昨日はかぼちゃの皮も入れて練り込み、
今日は皮無しです。黄色が鮮やか。
でも皮も入れた、落ち着いた色も好きですよ。
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今日は昨日よりも 生地がだいぶ柔らかくなってしまって苦戦しましたが
その分 よりふわんふわん☁
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#kabochanpan#パン焼き記録☺📝#カボチャパン#栗カボチャ#栗かぼちゃ#贈りパン#ありがとうパン#夏のお礼#手作りパン#おうちパン#自家製パン#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread#サフ#スリム角型#スリム角食型#ちぎりパン#秋の恵み#石窯ドーム#パンスタグラム#田舎#田舎暮らし#countrysidelovers#countryside#countrysideliving#countrysidelife
. #かぼちゃパン  #pumpkinbread  . 昨日はかぼちゃの皮も入れて練り込み、 今日は皮無しです。黄色が鮮やか。 でも皮も入れた、落ち着いた色も好きですよ。 . 今日は昨日よりも 生地がだいぶ柔らかくなってしまって苦戦しましたが その分 よりふわんふわん☁ . #kabochanpan #パン焼き記録 ☺📝#カボチャパン #栗カボチャ #栗かぼちゃ #贈りパン #ありがとうパン #夏のお礼 #手作りパン #おうちパン #自家製パン #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread #サフ #スリム角型 #スリム角食型 #ちぎりパン #秋の恵み #石窯ドーム #パンスタグラム #田舎 #田舎暮らし #countrysidelovers #countryside #countrysideliving #countrysidelife 
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暑さのせいにしていいですか😅.
.
ダレちゃった💦  けどふわっふわ☁💕☁💕☁.
🍈ミルメークメロン味と、
🍓ストロベリーエッセンスで香り付け、👦喜んでくれました。「形は失敗やけど、味は成功やな。」ですって😆
.
#kabochanpan#パン焼き記録☺📝#メロンパン#イチゴメロンパン#いちご風味#🍈#🍓#ミルメークメロン#ストロベリーエッセンス#melonshapedbread#手作りパン#おうちパン#自家製パン#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread#石窯ドーム#パンスタグラム
. 暑さのせいにしていいですか😅. . ダレちゃった💦 けどふわっふわ☁💕☁💕☁. 🍈ミルメークメロン味と、 🍓ストロベリーエッセンスで香り付け、👦喜んでくれました。「形は失敗やけど、味は成功やな。」ですって😆 . #kabochanpan #パン焼き記録 ☺📝#メロンパン #イチゴメロンパン #いちご風味 #🍈#🍓#ミルメークメロン #ストロベリーエッセンス #melonshapedbread #手作りパン #おうちパン #自家製パン #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread #石窯ドーム #パンスタグラム 
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久しぶりに
#ベーグル
#チーズベーグル
#塩バターベーグル
#cheesebagels
#saltandbutterbagels
#全粒粉入りベーグル
.
ベーコンエッグサンドが食べたいんですって😄 .

パンの リクエストなんて 珍しい、嬉しいやん🎵 と、息子が寝てから作りました😆 ベーグルなら割りと早いしね💛
ようやく冷めたようです、さぁ寝よ。
answering to my son's request.  bacon and egg sand for breakfast tomorrow.
.
#kabochanpan#パン焼き記録☺📝#bagel#bagels#saltandbutter#手作りパン#おうちパン#自家製パン#全粒粉入り#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread#石窯ドーム#パンスタグラム
. 久しぶりに #ベーグル  #チーズベーグル  #塩バターベーグル  #cheesebagels  #saltandbutterbagels  #全粒粉入りベーグル  . ベーコンエッグサンドが食べたいんですって😄 . パンの リクエストなんて 珍しい、嬉しいやん🎵 と、息子が寝てから作りました😆 ベーグルなら割りと早いしね💛 ようやく冷めたようです、さぁ寝よ。 answering to my son's request. bacon and egg sand for breakfast tomorrow. . #kabochanpan #パン焼き記録 ☺📝#bagel #bagels #saltandbutter #手作りパン #おうちパン #自家製パン #全粒粉入り #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread #石窯ドーム #パンスタグラム 
初めての
#イングリッシュマフィン
#Englishmuffins

はい、過発酵です(笑)
そしてコーングリッツでなく上新粉😁✋
セリアで売ってる このシリコン型、cuocaレシピのセルクル型と、ちょうど同じ径の9cmでした💛

#kabochanpan#パン焼き記録☺📝#cuocaレシピ  を元に#全粒粉入り#Englishmuffins#手作りパン#おうちパン#パンスタグラム#石窯ドーム#seria#seriaシリコン型#セリア#セリアシリコン型#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread
初めての #イングリッシュマフィン  #Englishmuffins  はい、過発酵です(笑) そしてコーングリッツでなく上新粉😁✋ セリアで売ってる このシリコン型、cuocaレシピのセルクル型と、ちょうど同じ径の9cmでした💛 #kabochanpan #パン焼き記録 ☺📝#cuocaレシピ  を元に#全粒粉入り #Englishmuffins #手作りパン #おうちパン #パンスタグラム #石窯ドーム #seria #seriaシリコン型 #セリア #セリアシリコン型 #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread 
#ブランパン
初めて ふすまパンミックス を使ってみました。ふわっふわで弾力のある、扱いやすい生地でした。焼き上がりもふわっふわ。手前は奥と同じ#スリム角食型 で、それぞれの生地の間にオーブンシートを挟んで焼いたものです。なんちゃってキューブ型😁

#kabochanpan
#パン焼き記録☺📝#ふすまパンミックス#富澤商店#tomiz#ふすまパン#ブラン#ふすま#手作りパン#おうちパン#パンスタグラム#石窯ドーム#homebaking#homebakingbread#homemade#homemadebread#美味しい糖質制限#糖質制限#低糖質#ロカボ#lowcarb
#ブランパン  初めて ふすまパンミックス を使ってみました。ふわっふわで弾力のある、扱いやすい生地でした。焼き上がりもふわっふわ。手前は奥と同じ#スリム角食型  で、それぞれの生地の間にオーブンシートを挟んで焼いたものです。なんちゃってキューブ型😁 #kabochanpan  #パン焼き記録 ☺📝#ふすまパンミックス #富澤商店 #tomiz #ふすまパン #ブラン #ふすま #手作りパン #おうちパン #パンスタグラム #石窯ドーム #homebaking #homebakingbread #homemade #homemadebread #美味しい糖質制限 #糖質制限 #低糖質 #ロカボ #lowcarb 
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#ブラン入りパン
#branbread
今回はブラン30%(前回より10%増し)で。ブラン75g、全粒粉75g、強力粉100gで焼いてみました。
bran75g, wholewheat75g, flour100g, 30%bran.
.
ちょっと過発酵💦
軽い軽いパンになりました。
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#kabochanpan.
#kabochan_lowcarb
#パン焼き記録 ☺📝#ブランパン#ブラン入りパン#ふすま入りパン#ふすまパン#ブラン#ふすま#手作りパン#自家製パン#おうちパン#低糖質#糖質制限#美味しい糖質制限#ロカボ#lowcarb#kabochanpan_forhotdog#homebaking#homebaker#homemade#パンスタグラム#石窯ドーム
. #ブラン入りパン  #branbread  今回はブラン30%(前回より10%増し)で。ブラン75g、全粒粉75g、強力粉100gで焼いてみました。 bran75g, wholewheat75g, flour100g, 30%bran. . ちょっと過発酵💦 軽い軽いパンになりました。 . #kabochanpan . #kabochan_lowcarb  #パン焼き記録  ☺📝#ブランパン #ブラン入りパン #ふすま入りパン #ふすまパン #ブラン #ふすま #手作りパン #自家製パン #おうちパン #低糖質 #糖質制限 #美味しい糖質制限 #ロカボ #lowcarb #kabochanpan_forhotdog #homebaking #homebaker #homemade #パンスタグラム #石窯ドーム 
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#ブランパン
#branbread .
初めての配合、ブラン+全粒粉+大豆粉+グルテンです。大豆がなかなかの主張ですが、クリームチーズと合わせるといい感じです。
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#kabochanpan
#kabochan_lowcarb.
#パン焼き記録 ☺📝#ブラン入りパン#ブラン#bran#大豆粉#全粒粉入り#パウンド型 
#手作りパン#自家製パン#おうちパン#homebaking#homebaker#homemade#石窯ドーム#低糖質#糖質制限#美味しい糖質制限#ロカボ#lowcarb
. #ブランパン  #branbread  . 初めての配合、ブラン+全粒粉+大豆粉+グルテンです。大豆がなかなかの主張ですが、クリームチーズと合わせるといい感じです。 . #kabochanpan  #kabochan_lowcarb . #パン焼き記録  ☺📝#ブラン入りパン #ブラン #bran #大豆粉 #全粒粉入り #パウンド型  #手作りパン #自家製パン #おうちパン #homebaking #homebaker #homemade #石窯ドーム #低糖質 #糖質制限 #美味しい糖質制限 #ロカボ #lowcarb 
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市販の #パインぱん が美味しくて、参考に作ってみました😆 .
本物はドライパイン🍍ですが、こちらは缶パインを角切りにして絞り、砂糖をまぶしたもので代用しました。さらに 生地には缶パインのシロップと細かく刻んだものを練り込んでいます。.
お気に入りのパンがまた増えました。.
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ただ、ふんわりにはなったけれど、あの市販のパン独特のしっとり感がないのが要改良点です。.
何入れたらふんわり しっとりになるのでしょう。。。
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実はこちらは2作目。砂糖を使わず、缶パインのシロップと実の甘さだけで作ったのが1作目(写真④)です。パインの爽やかなあっさりパンに仕上がったのですが、あのパインぱん🍍とは違う、ということで甘味を足しました。.
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#kabochanpan#パン焼き記録 ☺📝#パインパン#パイナップルパン#パイナップル#pineapple#pineapplebread#手作りパン#自家製パン#おうちパン#homebaking#homebaker#homemade#石窯ドーム#パンスタグラム
. 市販の #パインぱん  が美味しくて、参考に作ってみました😆 . 本物はドライパイン🍍ですが、こちらは缶パインを角切りにして絞り、砂糖をまぶしたもので代用しました。さらに 生地には缶パインのシロップと細かく刻んだものを練り込んでいます。. お気に入りのパンがまた増えました。. . ただ、ふんわりにはなったけれど、あの市販のパン独特のしっとり感がないのが要改良点です。. 何入れたらふんわり しっとりになるのでしょう。。。 . . 実はこちらは2作目。砂糖を使わず、缶パインのシロップと実の甘さだけで作ったのが1作目(写真④)です。パインの爽やかなあっさりパンに仕上がったのですが、あのパインぱん🍍とは違う、ということで甘味を足しました。. . #kabochanpan #パン焼き記録  ☺📝#パインパン #パイナップルパン #パイナップル #pineapple #pineapplebread #手作りパン #自家製パン #おうちパン #homebaking #homebaker #homemade #石窯ドーム #パンスタグラム 
#チーズと胡桃のおから入りパン
1斤生地として強力粉200gと生おから100gを使いました。強力粉が多い分、前回よりは膨らみました。
どっしりとした固めのパウンドのような、でもパンの引きも少しはある感じです。
生地に練り込んだチーズと胡桃が旨味を出してくれて美味しい。冷凍した状態でも香ってきます。
#kabochanpan
#kabochan_lowcarb.
#パン焼き記録 ☺📝
#おからパン#おから入りパン#チーズとクルミのおから入りパン#胡桃#クルミ#おから#おからアレンジ#手作りパン#自家製パン#おうちパン#homebaking#homebaker#homemade#石窯ドーム#パンスタグラム
#チーズと胡桃のおから入りパン  1斤生地として強力粉200gと生おから100gを使いました。強力粉が多い分、前回よりは膨らみました。 どっしりとした固めのパウンドのような、でもパンの引きも少しはある感じです。 生地に練り込んだチーズと胡桃が旨味を出してくれて美味しい。冷凍した状態でも香ってきます。 #kabochanpan  #kabochan_lowcarb . #パン焼き記録  ☺📝 #おからパン #おから入りパン #チーズとクルミのおから入りパン #胡桃 #クルミ #おから #おからアレンジ #手作りパン #自家製パン #おうちパン #homebaking #homebaker #homemade #石窯ドーム #パンスタグラム 
息子の「食べたいっ」を待って
リクエストの
#ベーコンエピ
#ウインナーエピ 
#kabochanpan#パン焼き記録 ☺📝#エピ#エピパン#ソーセージエピ#baconepi#wienerepi#sausageepi#epi#手作りパン#自家製パン#おうちパン#リスドォル#リスドオル#homebaking#homebaker#homemade#パンスタグラム#石窯ドーム#お気に入りのパン
仕上げに麺つゆ💛美味しい‼
@pan.labo ましろさん💕ありがとうございます😆
息子の「食べたいっ」を待って リクエストの #ベーコンエピ  #ウインナーエピ  #kabochanpan #パン焼き記録  ☺📝#エピ #エピパン #ソーセージエピ #baconepi #wienerepi #sausageepi #epi #手作りパン #自家製パン #おうちパン #リスドォル #リスドオル #homebaking #homebaker #homemade #パンスタグラム #石窯ドーム #お気に入りのパン  仕上げに麺つゆ💛美味しい‼ @pan.labo ましろさん💕ありがとうございます😆
息子のお友達からのリクエスト
#シュガーバタートップ
おばちゃんのパンが食べたいって❤
もう💛可愛いやつだ😚💕 ____________________
2枚目は #おからシフォンケーキ
#糖質制限生活 のために

追記memo📑
大きく作ったので加熱ムラができてしまい、失敗💦
固まったところは蒸しパンの食感。でもぼそぼそとおからの繊維が気になり、喉に詰まるので要改善😆
加熱不足で固まらなかったところは「おからの甘いの」😂 もっと滑らかになればパンプディング風でいけるのにな😆

#kabochanpan#パン焼き記録 ☺📝#sugarbutterbread#sugarbuttertop#手作りパン#自家製パン#おうちパン#homebaking#homebaker#homemade#石窯ドーム#パンスタグラム
#low_carb#糖質制限
息子のお友達からのリクエスト #シュガーバタートップ  おばちゃんのパンが食べたいって❤ もう💛可愛いやつだ😚💕 ____________________ 2枚目は #おからシフォンケーキ  #糖質制限生活  のために 追記memo📑 大きく作ったので加熱ムラができてしまい、失敗💦 固まったところは蒸しパンの食感。でもぼそぼそとおからの繊維が気になり、喉に詰まるので要改善😆 加熱不足で固まらなかったところは「おからの甘いの」😂 もっと滑らかになればパンプディング風でいけるのにな😆 #kabochanpan #パン焼き記録  ☺📝#sugarbutterbread #sugarbuttertop #手作りパン #自家製パン #おうちパン #homebaking #homebaker #homemade #石窯ドーム #パンスタグラム  #low_carb #糖質制限 
#ジャムパン
と
#クリームパン

@ats_vivace さんに教えていただいたパンを焼いてみました😆
#メレンゲ を塗って焼くパン、とっても柔らかいです。メレンゲの膜の効果が期待以上⤴、触るとぷるぷるしてて面白い焼き上がりです。

ほわほわに焼けるよう  出来るだけ柔らかい生地を作り、包みやすいように 少し煮詰めたジャムを🍓使いました。

先ほどたまらず、息子と試食😁  美味しい‼  明日の朝、ゆっくり牛乳と頂くのが楽しみです😍💕 #kabochanpan#パン焼き記録 ☺📝#手作りパン#自家製パン#おうちパン#homebaking#homebaker#homemade#メレンゲ#カスタードクリーム#ジャム#石窯ドーム#パンスタグラム
#ジャムパン  と #クリームパン  @ats_vivace さんに教えていただいたパンを焼いてみました😆 #メレンゲ  を塗って焼くパン、とっても柔らかいです。メレンゲの膜の効果が期待以上⤴、触るとぷるぷるしてて面白い焼き上がりです。 ほわほわに焼けるよう 出来るだけ柔らかい生地を作り、包みやすいように 少し煮詰めたジャムを🍓使いました。 先ほどたまらず、息子と試食😁 美味しい‼ 明日の朝、ゆっくり牛乳と頂くのが楽しみです😍💕 #kabochanpan #パン焼き記録  ☺📝#手作りパン #自家製パン #おうちパン #homebaking #homebaker #homemade #メレンゲ #カスタードクリーム #ジャム #石窯ドーム #パンスタグラム